Costella de porc receptes

Costella de porc al forn

Costella de porc al forn

M'hi vaig aficionar arran de demanar costella als restaurants pensant que eren llonzes de porc. Em fa molta gràcia aquesta recepta, perquè a casa els meus pares mai havia menjat la costella així, sinó guisada amb fideus i patata (que està ben bona)
Costelles de porc al forn

Costelles de porc al forn

Aquest plat, a més de ser econòmic, és fàcil de fer, i ja sabeu que la carn de la costella de porc és gustosíssima i ràpida de coure
costelles de porc caramelitzades

costelles de porc caramelitzades

costelles de porc a trossets. Va de conya per quan tens invitats i no vols patir. salsa de soja. Sofregim les costelles una mica i llavors ve la gran complicació del plat
Costelles de porc al forn

Costelles de porc al forn

Posar les costelles de porc en adob amb tots els ingredients la nit abans. oli d'olivasal i pebreherbes de la Provençapebre vermell dolçPreparació
Costella de porc amb mongetes

Costella de porc amb mongetes

L´únic consell que us puc dir es que procureu deixar la carn de porc ben cuita i cruixent, i com que aprofitarem l'oli de fregir la costella, millor fer servir oli d'oliva verge enlloc d'altres olis específics per fregir
COSTELLA DE PORC AMB ESPÀRRECS

COSTELLA DE PORC AMB ESPÀRRECS

Treure la safata del forn i ficar les costelles passades per la planxa, sobre de cada costella una cullereta d'allioli suau (maionesa amb una punta d'all)
Costelles de porc ecològic al forn

Costelles de porc ecològic al forn

Amb unes costelles de porc, d’una qualitat tan excepcional, no necessitareu res més que un pas pel forn per proporcionar-nos un plat que, de ben segur, recordarem molt de temps
Costella de porc adobada

Costella de porc adobada

La carn de la costella, és potser la més gustosa de les carns de porc, podem fer-la de moltes maneres, avui la farem al forn i l'acompanyarem amb una patata farcida
Costella de porc amb soja

Costella de porc amb soja

Poseu en una olla a pressió les costelles cobertes d’aigua, l’api i el porro, saleu, tanqueu l’olla i deixeu bullir quinze minuts
Costelles de porc amb suc agredolç

Costelles de porc amb suc agredolç

½ culleradeta de gingebre en pols. ½ culleradeta de gingebre en pols. 4 Costelles de porc. 1 copa de brandi. 25 de mel. Poseu al foc una pella amb oli, quant sigui ben calent afegiu-hi les costelles salpebrades, deixeu coure tres minuts, retireu les costelles de la paella, abaixeu el foc i afegiu a la paella la copa de brandi, la mel i el gingebre, deixeu 30 segons i retireu, emplateu les costelles i poseu per damunt el suc agredolç. Tweet 4 Costelles de porc. 1 copa de brandi. 25 de mel
Costelles dolces de porc

Costelles dolces de porc

o Salpebrar les costelles de porc i pintar-les amb mel. Em fa molta il·lusió passar-vos aquesta recepta que va guanyar el concurs "Del Mercat a la Taula