Cuina sense maldecaps receptes

Tortell de reis

Tortell de reis

o bé amb un robot de cuina, reserveu en un lloc càlid tapat. Tortell de reis 2015. Pot. ser aquesta serà la recepta més complicada que mai publiqui al
Patates al forn (a l'estil esverat)

Patates al forn (a l'estil esverat)

germà, també apassionat de la cuina, em va explicar el secret de. Fa temps que el meu. germà, també apassionat de la cuina, em va explicar el secret de
Fideuà de gambes i calmars

Fideuà de gambes i calmars

un litre de fumet de. peix (millor si és fet a casa, però el de brick també serveix)fideus nº 0. gambes. (
PASTÍS DE CERVESA NEGRA I XOCOLATA

PASTÍS DE CERVESA NEGRA I XOCOLATA

trencar-te” torna a ser el meu maldecap preferit a l’hora de cuinar. Quan estigui calenta, però sense que bulli, hi afegim la mantega
Bunyols de poma

Bunyols de poma

És temps de quaresma. I també de bunyols. Us presento una versió dels típics dolços. els bunyols de poma de la Mireia Carbó, però amb el meu toc personal
Papillote de salmó amb verdures

Papillote de salmó amb verdures

Aquesta recepta és d’allò més fàcil, saludable i sense mesurar quantitats. Qui diu que el peix no li agrada, no ha tastat el salmó al papillote
Albergínia farcida de. . .

Albergínia farcida de. . .

Els ingredients principals per fer albergínia farcida, més qualsevol cosa que tingueu a la cuina, es poden farcir de carn picada, de xampinyons, de tonyina
Canapès de salmó

Canapès de salmó

Canapès de salmó. Aquests són els aperitius més fàcils. que podeu fer per començar un àpat nadalenc. Ingredients
Risotto de verdures i bolets

Risotto de verdures i bolets

Afegiu la ceba, fent-la coure a foc suau per que quedi cuita sense que agafi gairé color. Ingredients. ceba - all - un grapat de bolets - arròs bomba porro - pastanaga - brou - vi blanc - parmesà - nata líquida - oli i sal Preparació
Filet de porc amb crema de castanyes

Filet de porc amb crema de castanyes

Tal i com diuen les dites populars, per Tots Sants, castanyes. Així que m'ha semblat que avui era bona idea provar de fer una crema de castanyes per acompanyar uns filets de porc
Boletes de pera i parmesà

Boletes de pera i parmesà

Com cada any per Nadal, nous sabors per sorprendre. a tots.   Pensant en un aperitiu lleuger i. fresc, i que no atipes gaire per poder tastar tots els plats i les postres, vaig
Aperitius de salmó, cranc i ou

Aperitius de salmó, cranc i ou

Aquests són els ingredients. no he posat mesures perquè depèn de la quantitat de canapès que vulgueu fer
Pebrots del piquillo farcits de bacallà i gambes

Pebrots del piquillo farcits de bacallà i gambes

 Ingredients. pebrots del piquillo2 filets de bacallà (200 g) – poden ser congelats un grapat de gambes – poden ser congelades2 cebesun carbassó mantegafarinallet Preparació