Llenties receptes

Llenties amb xoriç

Llenties amb xoriç

Remeneu i afegiu les llenties que haureu posat en remull la vigília. Cobriu les llenties amb aigua o el caldo de la verdura
LLENTIES A L'OLLA EXPRES / LENTEJAS EN LA OLLA RÁPIDA

LLENTIES A L'OLLA EXPRES / LENTEJAS EN LA OLLA RÁPIDA

Fa uns dies vaig comprar un bon grapat de llenties seques pardines a l'agrobotiga de la Cooperativa de Cambrils, tenia ganes de preparar-les jo des de zero i d'alguna manera una mica diferent a com les faig sempre (les podeu veure aquí)
Llenties de tros.

Llenties de tros.

cada setmana faig dos cops llegums i una vegada faig llenties, perquè ens agraden molt a tots, però normalment les faig amb verdures sense cap tipus de carn
Llenties estofades

Llenties estofades

Les llenties també es poden preparar de diferents maneres, i es poden consumir fredes o calentes. A mi m'agraden de les dues maneres, a l'hivern unes llenties estofades es posen de meravella i a l'estiu, una amanida de llenties i maduixots és molt refrescant
LLENTIES AL CURRI // LENTEJAS AL CURRI

LLENTIES AL CURRI // LENTEJAS AL CURRI

500 grs de llenties precuites d'agricultura ecològica (lentejas precocidas). Quan la ceba estigui sofregida, ja ho podem anar afegint tot 500 grs de llenties precuites d'agricultura ecològica (lentejas precocidas)
Llenties estofades amb arròs.

Llenties estofades amb arròs.

Un plat de cullera energètic, saludable i econòmic “Llenties estofades amb arròs”. Ja les nostres avies i les nostres mares, ens feien menjar les llenties amb una grapadet d’arròs, sense saber perquè però era així
Llenties amb verdures

Llenties amb verdures

Per preparar aquest plat de llenties amb verdures he utilitzat un pot de llenties cuites, una ceba mitjana, una branqueta d’api, una pastanaga, dues carxofes, un quart de pebrot vermell, dos talls de cansalada ( no són vegetarianes pures…
Llenties estofades

Llenties estofades

Pot semblar difícil de creure, però és la primera vegada que cuino llenties, tot i sent un llegum que m'agrada molt
Llenties amb verdures

Llenties amb verdures

Aquestes llenties últimament les fem cada setmana, només cal ficar tots els ingredients junts i bullir-los, fàcil, sana i bona
llenties amb sípia

llenties amb sípia

Finalment hi afegim el pot de llenties i el caldo de peix. un pot de llenties 500gr. Doncs per ser el primer cop que feia aquesta recepta ha quedat de collons
LLenties amb cúrcuma i carbassa

LLenties amb cúrcuma i carbassa

PREPARACIÓ I COCCIÓSi comprem llenties de cocció ràpida, les podem cuinar directament, tot i que nosaltres posem les llenties a remullar sempre
Llenties estofades

Llenties estofades

Hi afegim les llenties escorregudes i ho cobrim tot amb aigua. 300 g de Llenties. Pelem , netegem les patates i les tallem a daus
Llenties vermelles amb salsa de macarrons

Llenties vermelles amb salsa de macarrons

Preparem unes llenties molt especials, avui coem espirals de pasta feta amb farina de llentia, aptes per a celíacs i diabètics i a més boníssimes avui fem
Llenties amb xoriço

Llenties amb xoriço

Rentar les llenties (jo les he fet servir seques, sense hidratar prèviament), posar-les a l’olla, remenar-ho bé i posar aigua fins a cobrir-les