Reçepta receptes

Receptes post Sant Jordi

Receptes post Sant Jordi

Arran de la inauguració de les jornades de la cuina de les roses a Sant Feliu de Llobregat i després de la magnífica festa de Sant Jordi, la profusió de roses a casa és important
Recepta bàsica per Patates Gratinades

Recepta bàsica per Patates Gratinades

Pela les patates i talla-les a llesques primes de 3 mm. Prees calfa el forn a 200 graus. Frega la safata per al forn am l'all i la resta, ben picat, reserva per barrejar després amb les patates
Magdalenes, recepta Xavier Barriga

Magdalenes, recepta Xavier Barriga

La setmana passada vaig escriure aquesta entrada, però amb els problemes de blogger es va borrar. He estat esperant per veure si tornava (d'alguna manera màgica, que sé jo
Brownie (recepta definitiva)

Brownie (recepta definitiva)

Oblideu qualsevol recepta de brownie que tingueu. Aquesta és LA RECEPTA. M'agradaria dir que me l'he inventat jo però no és així
Recepta de com fer les creps

Recepta de com fer les creps

Les creps poden es poden fer dolces si es volen per postres, o sense sucre, i ens serviran per a contenir ingredients com carn, peix o verdures
Recepta #7: Superpastís de xocolata

Recepta #7: Superpastís de xocolata

La recepta que us porto avui és un pastisset de xocolata amb una base esponjosa de coca de l’àvia  (podeu veure la recepta clicant aquí)
de recepta de coca (Dani Jordà)

de recepta de coca (Dani Jordà)

Aquesta és la recepta bàsica de la masa per a fer focaccies i pizzes que ens va donar en Dani Jordà. Amb el pastat per autòlisi (que vol dir el pastat sense pastar)
RECEPTA BÀSICA DE PA

RECEPTA BÀSICA DE PA

PA BÀSIC. Des que em vaig comprar una panificadora que quan tinc un moment provo de fer pa. Al principi seguia el receptari que venia amb la màquina, però de mica en mica un es va animant i es va atrevint amb altres receptes