Tortell de rams receptes

Tortell de Rams

Tortell de Rams

Unir els extrems dels cilindres formant un tortell i col•locar-lo damunt la plata coberta amb paper de forn
Tortell de Rams 2015

Tortell de Rams 2015

Ahir era Diumenge de Rams i tal com mana la tradició a casa nostra, tocava menjar el Tortell de Rams
Tortell de rams 2015

Tortell de rams 2015

I aquí arriba el tortell de Rams, un tortell de pasta de brioix i cabell. bat amb una forquilla i es pinta el tortell amb un pinzell
Tarta de crema catalana

Tarta de crema catalana

Dissabte tocava menjar crema catalana per Sant Josep i ahir diumenge de Rams, el tortell de Rams. Així doncs, dissabte vam menjar aquesta deliciosa tarta de crema catalana i ahir, un tortell com aquest
Bombes de crema

Bombes de crema

Ahir era Diumenge de Rams i a les comarques gironines és típic menjar el Tortell de Rams. Aquest any però, vaig decidir canviar una mica i vaig preparar aquestes bombes de crema que també són típiques de la Quaresma
[49] Paisatge d’hivern

[49] Paisatge d’hivern

M’havien passat pel cap molts propòsits culinaris —fer pastes seques, turrons, coques, tortells…— i, malauradament, no se n’ha complert cap ni un
Tortell de Rams

Tortell de Rams

El Diumenge de Rams, a banda d'anar a beneir les palmes i palmons, una de les tradicions, crec que sobretot a la banda de les comarques gironines, és anar a buscar el Tortell de Rams a casa del padrí
Tortell de rams 2016

Tortell de rams 2016

orientatives ja que depenen si el tortell és gros o petit. Aquests any farem el tortell amb gust d'anís
TORTELL DE RAMS

TORTELL DE RAMS

A Girona és tradició que, el dia de Rams, el padrí regali al seu fiol o fiola un tortell de massapà. Ajunteu les puntes, per formar el tortell, que queda força gran
Tortell de Rams 2013

Tortell de Rams 2013

Diumenge de RamsMalgrat que la Mona de Pasqua ha anat guanyant popularitat amb el pas dels anys, a les comarques gironines sobretot, encara es manté la tradició de menjar el tortell de Rams el diumenge de Rams
Tortell de Rams 2010

Tortell de Rams 2010

El Diumenge de Rams no pot faltar un tortell a taula. Doncs bé, és un tortell com el de Reis, però sense la fava i la figura, ni la corona
Tortell de tres pessetes

Tortell de tres pessetes

Ara que s'acosta el dia de Rams farem més tortells. veure tortell de massapà. En un vas s'hi posa un ou, es bat amb una forquilla i es pinta el tortell amb un pinzell
Tortell de Reis

Tortell de Reis

Per fer el Tortell de Reis d'enguany m'he basat en la recepta del Tortell de Rams de l'any passat que ens va agradar moltíssim i l'he retocat una mica
[06] Tornem a fer la mona…

[06] Tornem a fer la mona…

La més tradicional és un tortell de coca esponjosa amb ous durs al damunt. passar de ser fillol a assumir les «responsabilitats dolces» d’un padrí
[30] París-Vic… passant per Brest

[30] París-Vic… passant per Brest

Masa choux de Sébastien Serveau, té un tortell de pasta choux amagat a dins de la corona principal. Pinteu el tortell gran amb ou
CANUTS FARCITS DE CREMA

CANUTS FARCITS DE CREMA

En diumenge de Rams és molt tradicional menjar un tortell de crema per postres. Sense oblidar la crema pastissera he volgut saltar-me el tortell i, portar a taula uns fantàstics canuts farcits amb crema
SEMIFRED DE MADUIXES

SEMIFRED DE MADUIXES

Aquest pastís, el vaig preparar el diumenge de Rams pel fillol del meu home, ja que no li agraden els tortells, em vaig decidir per aquesta recepta de maduixes, que sé segur que li agraden i no em vaig equivocar, va estar molt content quan el va veure