COQUES DE MEL I MATÓ, FIGUES I NOUS....QUINA COMBINACIÓ MÉS NOSTRA!!!
El nom d'aquesta recepta m'ha sortit ben llarg, tan com ho són aquestes coques que he preparat avui, amb ingredients molt de casa i d'aquesta època en la que la tardor comença a fer acte depresència
Pastís de figues
Ara que és temporada defigues, us deixem la recepta d’un pastís que vam fer fa uns dies. Aboqueu la mescla i repartiu les figuespelades i partides per la meitat
Calamars farcits amb bolets i gambes de Blanes
Una altra manera decuinar els calamarsfarcits. fem el mateixamb les potes i les ales delscalamars. Salpebrem, barregem bé iomplin els calamarsamb una cullera
Calamars Farcits
Primer de tot netegem molt bé els calamars tant de dins com de fora. I ja tenim els calamarts farcits a punt de menjar
COCA DE VERDURES
Mentre s'escalfa el forn, prepararem la coca. Un plat ben fàcil de fer i que es pot adapatar al gust de cadascú i amb el que tingueu en el rebost/nevera
Sopa freda de cogombre
A l’estiu només ve de gust menjar coses fresquetes. sucs, granitzats, gaspatxos i sopes fredes… Però al final se’ns acaba la imaginació i acabem preparant sempre les mateixes sopes i sucs
