Melmelada de codony {Projecte Roca}
L'acabem amb una melmeladade luxe que ens pot ser molt útil no només per untar el pa de l'esmorzar sinó perquè és molt versàtil a la cuina
Bescuit amb colors de tardor
Amb els fruits de la tardor, avui farem aquest bescuit tant bo. Unteu el motlle amb mantega i poseu el paper de forn a la base del mateix
Caldereta de gambas y mejillones con alcachofas
Así que con todo esto y las consabidasalcachofas que hasta que no termina la temporada están presentes en mi casa hice esta caldereta
Salmoreig o "salmorejo"
El salmoreigosalmorejo, és una sopa freda, elaborada amb tomata crua, pa, oli i vinagre. de tomates madures
