
ALBERGÍNIA AMB MEL DE ROMANÍ
ALBERGINÍES AMBMELDEROMANÍ. Un cop estiguin ben rosetes les posem damunt de paper absorvent, per a traure'n l'excés d'oli, les col·loquem a la safata de servir i les reguem amb la mel, que com més bona i natural sigui, més bo resultarà el plat