Hummus
La millor solució per mantenir aquest grup d’aliments en els menús d’estiu són els empedrats, les amanides (de llenties, de cigrons…) o qualsevol altra preparació freda, com l’hummus que us proposo avui
Sopa freda de síndria
En el moment de servir la sopafredadesíndria. Recorda que estàs fent una sopafreda. Sí, sí, sopadesíndria
Amanida amb carbassa i moniato
Fregir-los per separat amboli de gira-sol. Pelar i tallar la carbassai el moniato a dauets. Ingredients
Crema de carbassa amb bolets i curri.
Però el dilluns, ostres ha tornat el fred les previsions son denevades, així que ja sigui per veure el cel tant gris o sentir les previsionsmeteorològiques, en veniade gust fer un plat calent i reconfortant així que aprofitant que el divendresvaig comprar una carbassapreciosai encara en queden uns quants bolets que vaig conservar congelats, m’he decidit per fer una cremadecarbassa acompanyada d’uns quants bolets
Polos de Baileys
Se meten los moldes en el congelador para que se endurezcan los polosdeBaileys. Se vierte entonces en los moldes para polos
