MAGDALENES SENSE GLUTEN.
Avui he fet una prova amb la recepta de magdalenes que normalment faig servir. loqueu sobre la safata del forn els motlles de silicona per fer magdalenes
MOUSSE DE MADUIXES.
Aquesta mousse és molt suau, tant de gust com de textura. Li he posat el sucre just per potenciar-ne una mica el sabor i que al mateix temps no predomini el dolç sinó el gust de les maduixes
PÚDING DE PASTES DOLCES.
ratlladura de llimona. En un bol posem la llet i el sucre i ho barregem fins que es desfaci el sucre. Incorporem els ous ja batuts, la ratlladura de llimona i els trossos de pastís, magdalenes, etc
