Plats Principals

Plats Principals

  • 153 Receptes
Salsa Pesto

Salsa Pesto

No sé si ho sabies… El pesto és una picada feta amb la mà de morter que pot ser de diversos aliments
Pesto de pebrot

Pesto de pebrot

Renta els pebrots, talla en meitats, al llarg, retira les llavors i col·loca el costat del tall cap avall sobre una safata per enfornar
SALSA DE TOMACA AMB ALFABREGA

SALSA DE TOMACA AMB ALFABREGA

Ingredients1kg de polpa de tomaca1 poma goldenoli d'olivasal1culleradeta de sucrealfafrega1 ceba no gaire granPreparació
SALSITXES AL VI BLANC

SALSITXES AL VI BLANC

INGREDIENTS.     - 8 salsitxes de porc.     - 1 ceba mitjana.     - 1 got de vi blanc.     - oli d'oliva i sal
Xampinyons amb llagostins

Xampinyons amb llagostins

Us ve de gust unes tapetes. Doncs aquesta és boníssima, saludable i amb molt de gust. Tasteu-la. Ingredients (12 tapes)
Mandonguilles amb Salsa

Mandonguilles amb Salsa

mandonguilles amb salsa. Per les mandonguilles. 300 grams de carn picada de vedella. 300 grams de carn picada de porc
pollastre a la llimona

pollastre a la llimona

Aquesta recepta la faig desde que tenia 14 anys, no se. Suposo que un dia vaig probar coses i va sortir
pollastre a l'all dolç

pollastre a l'all dolç

Ho se, la foto és una merda però us juro que el pollastre queda de conya i està xupat. A casa ens vam llepar els dits i les mans i
Pollastre a la mostassa

Pollastre a la mostassa

D. e. s. p. r. é. d. l. '. è. x. i. t. a. b. (. n. o. v. q. u. c. ). h. j. m. -. ò. I. g. 1. 0. 7. 6. /. 2. 3. 4. P. ó. ,. f. L. R. à. S. E. N. 5. º. A. í. T. B
Pollastre amb Coca-Cola

Pollastre amb Coca-Cola

Sovint, els divendres a la tarda vaig a comprar amb l'Ada Parellada, la seva veu m'acompanya al cotxe tot anant cap al super amb la recepta de la setmana al Versió RAC1

Pollastre a la ratafia

Avui un dels plats que cuino per al xic de casa. Ingredients. 2 cuixes de. pollastre grosses partides en tres trossos
Porc amb salsa agredolça de pinya

Porc amb salsa agredolça de pinya

No sé perquè però quan arriba l'estiu em ve de gust cuinar plats xinesos. En aquesta ocasió us proposo fer un plat típic, amb una salsa agredolça que convina a la perfecció amb l'àcid de la pinya
Llom de porc amb pinya de Montserrat Seguí

Llom de porc amb pinya de Montserrat Seguí

La Cristina de Bufet de postres ens ha convocat a fer-li un homenatge a la cuinera Montserrat Seguí. El seu llibre, Cuinar és senzill, ha estat de referència per a moltes cuineres i cuiners del nostre pais, amb poquetes fotos i molt bones explicacions de les receptes, s'ha fet un lloc important a les prestatgeries gurmet de totes les llibreries
Amanides de patata

Amanides de patata

Amanida de patata – Fotografia original de BeCeeNe. Les millors patates per preparar amanides han de ser dures, fresques, de pell fina, sense grills ni parts verdes
ALETES DE POLLASTRE AL CURRY

ALETES DE POLLASTRE AL CURRY

IngredientsAles de pollastre1 culleradeta de curry1 ouoli sal i pebreElaboracióEscalfem el forn a 200º
MUSCLOS AMB VINAGRETA DE TOMÀQUETS SECS

MUSCLOS AMB VINAGRETA DE TOMÀQUETS SECS

INGREDIENTSMUSCLOS1 RAIG DE VI ESPECIAL DE CUINASALPEBREOLI D´OLIVATOMÀQUETS SECS ( QUE HAUREM TINGUT EN REMULL AMB OLI MILLOR DES D´EL DIA ABANS )VINAGRE DE VI O DE CAVAFULLES DE LLORERPRIMER DE TOT PREPARAREM LA VINAGRETA, EN UN RECIPIENT POSAREM UN BON RAIG D´OLI D´OLIVA DE QUALITAT, UN RAIG DE VINAGRE DE VI BLANC O CAVA, SAL, PEBRE , ELS TOMÀQUETS, TRITURAR I RESERVAR
PECHUGAS DE POLLO AL LIMON

PECHUGAS DE POLLO AL LIMON

Ingredientes4 pechugas de pollo1 cebolla1 vasito de vino blancoharina250ml de natael zumo de medio limónPreparaciónEnharinar y salar las pechugas de pollo, freír en aceite y reservar