arroç

arroç

  • 6 Receptes
ARRÒS NEGRE DEL SERGI

ARRÒS NEGRE DEL SERGI

Ingredients per a 6. persones. 1 ceba grossa o 2. mitjanes. 1 pebrot vermell. 1 kg. calamars. 4 o 5 alls. 6 sobres de 4 gr
ARRÒS MAR I MUNTANYA

ARRÒS MAR I MUNTANYA

Ingredients per a 2 persones. 4 escamarlans. 100 gr. costella de porc. pit de pollastre. 2 alls. 1 ceba. mig pebrot verd
ARRÒS CALDÓS AMB LLAMÀNTOL

ARRÒS CALDÓS AMB LLAMÀNTOL

Ingredients per a 2 persones. 1 llamàntol o 2 si són petits. 200 gr. de musclos. 8 cloïsses gallegues. 1 sípia
ARRÒS XINÈS AMB LLAGOSTINS

ARRÒS XINÈS AMB LLAGOSTINS

Ingredients per a 2 persones. 2 ous. 6 llagostins. 1 all. 4 alls tendres. 1 pastanaga. uns quants pèsols. un vas d’aigua d’arròs
Arròs tres del.licies

Arròs tres del.licies

Us porto un altre d'aquells plats de cultures foranies que hem acceptat dins el nostre receptari del dia a dia, com també ha passat, sense anar més lluny, amb el sushi
Arròs al forn de la Safor

Arròs al forn de la Safor

Aquest és un arròs molt típic de la nostra terreta. Fa molts anys, quan no hi havia forn en cada casa, les nostres ueles portaven la cassola al forn del poble per a que el forner la cuinara