Amanides

Amanides

  • 18 Receptes
Amanida de llenties Beluga.

Amanida de llenties Beluga.

Les llenties beluga, s’anomenen així per la similitud del seu aspecte amb el caviar, per tots aquells que potser no les coneixeu, es una llentia petita i arrodonida de color negre, que s’utilitza per a amanides i sopes
amanida de llenties i arròs

amanida de llenties i arròs

Les amanides han de buscar sempre que hi hagi textures i gustos diferents. Proveu d'altres amanides amb textures
AMANIDA D'HIVERN

AMANIDA D'HIVERN

Una amanida amb molta verdura i salsa de formatge, per donar-nos escalfor aquest dia tan ventós. Ingredients
AMANIDA AMB MANGO I PERNIL D'ÀNEC

AMANIDA AMB MANGO I PERNIL D'ÀNEC

Expliqueu-li que volem veure com brillen els prats, que trobem a faltar la caloreta dels migdies, que els armaris ja estan tips de la roba d'hivern, que volem sortir a gaudir de la primavera els caps de setmana, i sobretot, que tenim un desig enorme de menjar amanides fresquetes
AMANIDA AMB BACALLÀ

AMANIDA AMB BACALLÀ

Aquests dies que sembla que la primavera es deixa veure alguna. estoneta, encara que ens toqui una mica la guitza com sol ser costum en ella…
Amanida de pasta alemana

Amanida de pasta alemana

Ja quasi estem acabant l'estiu, per tant, hem d'acabar de gastar la maionesa, que a l'hivern ja no la fem servir per elaborar tants plats
Amanida de patata amb vinagreta de mel

Amanida de patata amb vinagreta de mel

Sembla que poc a poc ja anem entrant a la calor, jo encara no he canviat la roba d'hivern per la d'estiu de l'armari, i cada dia és un dilema el que em posaré, i no l'encerto mai
Amanida de peres amb pernil d'ànec

Amanida de peres amb pernil d'ànec

De pruna una i de peres a dotzenes. Ja ens queden poques peres flor d'hivern i no podem deixar que s'acabin sense fer aquesta amanida
Amanida de Tardor

Amanida de Tardor

Les amanides són fàcils i senzilles de preparar, porten vitamines i minerals ens ajuden a estar millor
Amanida de mongeta tendra amb préssec

Amanida de mongeta tendra amb préssec

Avui toca una amanida de ple estiu i aprofitarem que tenim préssecs ben gustosos. per combinar-los amb la mongeta tendra que al hivern calenta és tan bona, però
Amanida d’hivern. La fruita i la verdura de temporada.

Amanida d’hivern. La fruita i la verdura de temporada.

Actualment, podem trobar al mercat maduixes al mes de gener i taronges al mes de juliol, però consumir productes de temporada té molts avantatges, tant a nivell de la nostra salut, com de sostenibilitat del planeta
amanida d'hivern

amanida d'hivern

L'EQUILIBRI A LA QUEIXALADA. Com us heu quedat amb el títol, eh. Vull dir que alhora de fer una amanida té molta importància la mida com talleu els ingredients
Amanida d’alvocat. Els greixos.

Amanida d’alvocat. Els greixos.

Tot i la seva mala fama, els greixos són nutrients energètics indispensables pel bon funcionament del nostre cos, ja que desenvolupen funcions vitals, com per exemple regular la temperatura corporal o transportar les vitamines liposolubles, entre altres