Geci

Geci

  • 10 Receptes
Receptes post Sant Jordi

Receptes post Sant Jordi

Arran de la inauguració de les jornades de la cuina de les roses a Sant Feliu de Llobregat i després de la magnífica festa de Sant Jordi, la profusió de roses a casa és important
Rap espatarrat

Rap espatarrat

Vaig tastar per primera vegada el rap espatarrat a la Fonda Europa, restaurant emblemàtic de Granollers
ROTLLETS DE BLEDA I FORMATGE.

ROTLLETS DE BLEDA I FORMATGE.

INGREDIENTS (4 pers. ). 8 fulles de bleda. 8 talls de formatge semi. 4 ous (núm 0). pa ratllat. crema de llet. curry, puré de verduresComencem rentant les fulles de bleda i eliminant-ne la tija
Ratolins  amb formatge

Ratolins amb formatge

Ratolins amb formatge. INGREDIENTSOusCibuletGrans de pebre negreRaves petitsFormatge. PREPARACIÓ I COCCIÓ DELS OUSBullim els ous 10 minuts, els refredem, els pelem amb cura i els tallem per la meitat
GELAT CREMÓS DE PRALINÉ A LES DUES XOCOLATES

GELAT CREMÓS DE PRALINÉ A LES DUES XOCOLATES

M'ha sortit un títol de gelat molt llarg. però volia que fos el més descriptiu possible. Es tracta d'un gelat no massa dolç i amb una textura megacremosa, que ha entusiasmat les més peques de casa, que aquesta cap de setmana se n'han menjat unes quantes boles
Espaguettis integrals amb tomàquet secs i olives negres

Espaguettis integrals amb tomàquet secs i olives negres

Ingredients. 400 g d'espaguetis250 g de tomàquet triturat100 g de tomàquet secs amb oli2 cullerades d'olives negres 1 cullerada de tàperes1 gra d'alloli d'oliva1 bitxo petitorengajulivertsalPreparació
Amb espinacs, amanida i truita

Amb espinacs, amanida i truita

Aquests plats són senzills, però fets amb els espinacs de l'hortet de casa. Aquesta amanida porta espinacs frescos, tomàquets cherry, formatge roquefort, pernil salat, orenga, oli i sal
Amanida de fruites i formatge de cabra

Amanida de fruites i formatge de cabra

Ingredients per 1 persona. Enciam. 1/2 pastanaga petita. 3 maduixots. 1/2 kiwi verd. 1 rodanxa de pinya. 1 rodanxa de formatge de cabra