Amanida de cigrons receptes

Amanida de cigrons i tonyina

Amanida de cigrons i tonyina

Quan bulli, afegiu els cigrons fins que estiguin cuits, dependràde la varietat de cigró. A l'endemà, poseu una olla al foc amb aigua i una mica de bicarbonat i sal
Amanida de cigrons

Amanida de cigrons

Llavors els podem menjar en hummus, hamburgueses, croquetes… o en amanida. Aquest curs ell és el responsable de l’alimentació de la família, així que jo els fogons els toco poc
Amanida de cigrons

Amanida de cigrons

O amanidadels tres ingredients, o dels tres minuts. Ja tenim l’amanida a punt per menjar. Quan els cigrons siguin tendres, salem moderadament, fem una remenada i apaguem el foc
AMANIDA DE CIGRONS

AMANIDA DE CIGRONS

Avui us deixo una amanidadecigrons, a casa ens agrada menjar els llegums freds a l'estiu i de quina millor manera fer-ho acompanyat amb verdures i una vinagreta
Amanida freda de cigrons.

Amanida freda de cigrons.

Aprofitant que ja s’acaba l’estiu, i que vaig a Barcelona i arribaré just a l’hora de dinar, he fet un plat força ràpid, senzill de fer però molt sà “Amanidadecigrons
Amanida de cigrons amb tomàquet i pebrot

Amanida de cigrons amb tomàquet i pebrot

Cigrons en hummus, en esqueixada, en amanida… són maneres fresques de menjar llegums a la primavera i estiu, llunys dels plats de cullera més pesats per a l’estòmac
Amanida de cigrons

Amanida de cigrons

Aquesta amanida no és espectacular ni té grans complicacions. Me la faig quan tinc poc temps i, com que en aquest cas “ràpid” i “sa” van agafats de la mà (quelcom que no … Continua llegint →
Amanida de cigrons amb tofu

Amanida de cigrons amb tofu

Avui us proposo una amanidadecigrons amb tofu, tomàquet, cogombre, pebrot…. D’aquesta manera, li donen a l’amanida tot el gust i les propietats, sense trobar els trossos
Amanida de cigrons amb tirabecs

Amanida de cigrons amb tirabecs

½ manat picat de marialluïsa. Cou els tirabecs en aigua amb sal durant uns 5 minuts i cuina que quedin cruixents, escorre i barreja amb la resta d'ingredients fins i incloent els cigrons, a la salsa. 3 culleradesde vinagre. 1 cullerada de mostassa. 4 cullerades d’oli de colza. 2 culleradesde crema. 500 g de tirabecs. 300 g de tomàquets xerri, tallats a la meitat. 2 llaunes decigrons, escorreguts (uns 500 g)