Amanida de mongetes verdes receptes

Amanida de mongetes verdes

Amanida de mongetes verdes

Treu les puntes de les mongetes i renta-les bé. Prepara la vinagreta, posa l'oli en un bol i afegeix el vinagre amb una culleradetade mel
Amanida de mongeta verda

Amanida de mongeta verda

Retirem les mongetes i els ous i esbandim el vas. Ahir per sopar ens vam menjar aquesta amanidade mongeta tendra, tant la podeu menjar tèbia com freda, és ideal per portar-la a la feina en un tuper i li podeu afegir tantes coses com vulgueu, jo li vaig posar ou dur que no surten a la foto, perquè eren molt calents i no els vaig poder pelar
AMANIDA TÈBIA DE MONGETA TENDRA I FORMATGE

AMANIDA TÈBIA DE MONGETA TENDRA I FORMATGE

col·loqueu les mongetes en un plat, hi afegiu uns quants xampinyons i un grapat de panses i a sobre hi col·loqueu una rodanxa de formatge de cabra, prèviament escalfat o gratinat una mica
Amanida de mongeta tendra.

Amanida de mongeta tendra.

Coure les mongetes tendres en una vaporera durant aproximadament uns deu minuts, o bé, anar-les tastant fins que estiguin quasi cuites
Amanida d'arròs Basmati

Amanida d'arròs Basmati

Una amanida molt refrescant per aquests dies de tanta calor. I com totes les coses, tenen nom, posem-li nom al arròs de les amanides, el Basmati és dels millors, queda sobrebò
Amanides de patata

Amanides de patata

Amanidade patata – Fotografia original de BeCeeNe. Les millors patates per preparar amanides han de ser dures, fresques, de pell fina, sense grills ni parts verdes
Amanida russa, la de sempre

Amanida russa, la de sempre

La "ensaladilla russa" de tota la vida, ara amb el bon temps, ja comença a apetir, i perquè no sembli la de sempre, podem presentar-la de diferents maneres, avui pastís d'amanida
Amanida freda de llegums

Amanida freda de llegums

Podem fer el mateix plat amb mongetes o llenties pardines. Per això us dono una idea senzilla d'una amanidade llegums
Amanida Russa (ensaladilla)

Amanida Russa (ensaladilla)

Fresqueta, després d'un dia de platja, no us ve de gust aquesta "ensaladilla". amanida russa. Quan l'aigua bulli hi tirem la sal (abans no, perquè trigaria més en bullir), afegim les verdures, esperem que arrenquin el bull, baixem el foc i deixem bullir suaument fins que estiguin al punt (al dente)
Mongetes del ganxet 2×1

Mongetes del ganxet 2×1

Aquestes mongetes, simplement escorregudes i amanides amb un rajolí d’oli, són ideals per acompanyar un bròquil, un tall de carn o botifarra, o per preparar una amanidade llegums
Amanida de patates violetes

Amanida de patates violetes

Entrar a la botiga de la masia és un plaer, tot al seu lloc dins de grans cistells i gran varietat de tomàquets, mongetes, enciams, melmelades casolanes, oli, vi
Amanida de banyons de Blanes

Amanida de banyons de Blanes

En una plata d'amanida anem fent capes de mongeta, ceba, pastanaga, tomàquet i olives. Una amanida d'estiu molt senzilla, saludable i refrescant
Amanida amb tiretes de truita

Amanida amb tiretes de truita

Amanida amb verdures cuites i crues, completíssima per ser plat únic d'estiu. de mongeta verda. vinagre de vi blanc