Avui vull cuinar amb vosaltres una amanida una mica diferent, amb patata, pebrot, ceba tendra, ou dur i pop, una recepta de regim, però amb gust i color, per sortir de la típica amanidade fulles verdes o les verdures
Ingredientspatatestonyinaousolives farcidesanxovesenciampebrot vermell escalivattomàquetcaviarPreparacióBullir les patates senceres amb pell i sal i les deixem refredar per poder-les pelar
depatatas. , el que us vingui de gust. patatas limpias y sin pelar, en una olla con agua fría y sal. poner tiritas de pimiento asado encima de las patatas
Amb l'arribada de les calors ens venen de gust menjars més fresquets no. En primer lugar nos toca hacer lo que lleva mas tiempo, hervir las patatas (enteras y con piel) y los huevos
De primer havia pensat fer una amanida caprese amb tomàquet i mozzarella però serà poc, així que he de pensar ràpidament de fer alguna cosa més perquè no es quedi amb gana el personal
Pelem, netegem les patates i les tallem a rodanxes, màxim d’un centímetre de gruix. Obrim l’aixeta de l’aigua i els passem per sota per deixar-los nets
