Amanida tebi de llenties receptes

Llenties estofades amb arròs.

Llenties estofades amb arròs.

Soc partidària de que a les cases es mengin llegums, com mínim dos vegades a la setmana, com plat únic acompanyat amb una bona amanida
Pa esseni de quinoa i pipes de gira-sol

Pa esseni de quinoa i pipes de gira-sol

Aquesta pèrdua d'energia durant la germinació es nota clarament dons notareu que el pot està una mica tebi al tocar-lo

Menú setmanal: de l'1 al 7 d'abril de 2019

Així que aquesta setmana insisteixo amb les llentiesestofades i els cigrons amb espinacs, i si això, doncs la setmana vinent a veure si ja podem parlar d'alguna amanida tèbia de llegums
Llenties caviar guisades

Llenties caviar guisades

Si voleu acompanyar-ho d’un altre plat, podeu fer una amanida verda amb formatge de. cabra tebi i una vinagreta d’oli,
careta amb samfaina i botifarra negra

careta amb samfaina i botifarra negra

Podeu trobar al blog receptes senzilles com una careta simplement amanida tot just sortir del foc (aquí) o una altra amanida tèbia de peu i morro amb verdures i crema de balsàmic, i receptes tradicionals com aquesta cassola de morro i orella amb cigrons

bon profit, és primavera!

A mesura que aneu fent volar la imaginació i us atreviu a tastar i combinar, veureu que cada dia de l'any podeu fer un plat diferent, una amanida diferent

Amanida Niçoise

Amanidadellenties amb verdures i vinagreta de mostassa. Amanidade favetes i verdures amb gambes. Bullim la mongeta tendra (podeu tallar-la al vostre gust)