Amb cames seques receptes

Lasanya de Carnestoltes

Lasanya de Carnestoltes

És diu també en català millor tard que mai oi. També es prepara i es menja durant l’any, de diumenge o en dies de festa (encara que diria que a l’estiu no n’he menjat mai) però el dia de Carnestoltes no falta mai
Ous amb espàrrecs

Ous amb espàrrecs

En aquestes circumstàncies, Gabriel Rosselló (en CamesSeques), que havia treballat anteriorment de cuiner, decidí adequar ca seva com a fonda a l’estil de l’època

ARTICLE: Tòpics de la cuina nord-americana

només mengen mega-hamburgueses de baixa qualitat amb BACON cruixent, coca-cola fins a saturar les venes i com a DESSERT un donuts XXL amb tortitas i sirope de arce
Flocs de civada "to take away"

Flocs de civada "to take away"

Entre setmana, quan el rellotge i els horaris m'atrapen, començo el dia amb aquest esmorzar☺. I a vegades arreplegant qualsevol cosa i sortint per cames per poder arribar a l'hora☺

Sorbet de farigola -La farigola-

les dones brodaven una abella amb un bri de farigola sobre les capes. inconfusible de bosc que impregna les cames del boscaire i que ens
TALLARINES AMB MÚRGOLES I CEPS

TALLARINES AMB MÚRGOLES I CEPS

Ara només calia pensar en la propera aventura a la cuina en aquells dies d'aturada però abans, tocava cremar-ho fent cames pel Pirineu
Bunyols de figa

Bunyols de figa

I jo voldria córrer i fugir de les seves mans trapelles però m'entrebanco amb les meves cames maldestres i,  abans d'adonar-me'n, ja sóc presa
ARRÒS CALDÓS D'ÀNEC CONFITAT I BOLETS

ARRÒS CALDÓS D'ÀNEC CONFITAT I BOLETS

Posem les mongetes tendres i ofeguem tot béposem el brou que prèviament haurem posat amb els bolets seques i deixem que bulli tot un parell de minuts
BRAÇ DE GITANO DE NATA I MADUIXES

BRAÇ DE GITANO DE NATA I MADUIXES

Mai no m'han dit que estava com un tren, però si qui m'havia d'obsequiar amb aquests compliments pensava en els de la Renfe, li agraeixo que no ho hagués fet
Mossegades de coco i mel

Mossegades de coco i mel

Em sembla que si no fos perquè confio plenament amb ell i em creia (i crec) tot el que m'explicava, hauria fugit per cames a la meitat de la primera sessió perquè la frase feta de "treure el fetge per la boca" es feia realitat cada dissabte