Amb pastanaga receptes

pastanagues especiades al forn

pastanagues especiades al forn

La seva dolçor contrasta amb la sal de la crosta que li fan les espècies per fora, ja ho veureu. truita de pastanaga al curri, tallarines de carbassó i pastanaga al pesto, pastanagues estofades, flam de pastanaga i coliflor o crema de pastanaga i carbassa
Pastanagues morunes (24/88)

Pastanagues morunes (24/88)

Jo ho vaig fer amb comí en pols, l´autor ho fa en gra, i el torra abans de començar a treballar-lo amb l´all
Panallets de pastanaga i coco

Panallets de pastanaga i coco

I també és temps de panellets. els panellets de pastanaga. I un any mes, em lleparé els dits amb tots els panellets que fa la família
Patè de pastanaga amb nous

Patè de pastanaga amb nous

Terrina de patè de pastanagaamb nous. Aquest patè també n'és una. Tapa de patè de pastanagaamb nous i una anxova

Hamburgueses de quinoa, pastanaga i pebrot

Per fer aquestes hamburgueses necessitem.   Tot això ho he posat en un cassó amb oli, li he tirat un pessic de sal i que s'anés fent, mica en mica
PASTÍS DE PASTANAGA AMB ESPÈCIES

PASTÍS DE PASTANAGA AMB ESPÈCIES

El pastís estarà llest quan el punxem amb un escuradents i surti net. La pastanaga és un dels aliments que contenen més betacarotè, (provitamina A), un potent antioxidant que té moltíssimes propietats beneficioses per a l’organisme
Pastís Saludable de Pastanaga i Coco

Pastís Saludable de Pastanaga i Coco

Amb l'arribada de la tardor venen de gust els sabors potents, comencem a deixar enrera les fruites fresques per sufocar la calor, els pastissos lleugers, els gelats
PASTÍS DE PASTANAGA

PASTÍS DE PASTANAGA

Aneu barreixant i afegint la farina amb el llevat sense deixar de remenar. Aromatitzeu amb la canyella i la nou moscada, però podeu posar també cardamom, vainilla i pebre negra
pastís de pastanaga

pastís de pastanaga

En un bol, amb l'ajuda de l'amassadora o d'una batedora, mesclem els ous i el sucre i anem batent fins a punt de neu
croquetes de pastanaga amb maionesa especiada

croquetes de pastanaga amb maionesa especiada

De seguida vaig tenir clar com prepararia la massa d'aquestes croquetes, i que portarien espècies, perquè la pastanaga m'agrada molt amb curri, i amb comí, com ja l'he fet altres vegades (per exemple, una amanida de pastanagaamb taronja i curri)
Crema de pastanaga i gingebre

Crema de pastanaga i gingebre

Afegeix el suc d’una taronja i cobreix-ho tot amb brou de verdures. Ho pots acompanyar amb crostonets de pa torrat o amb el que vulguis