Amb pop receptes

Pop a la gallega

Pop a la gallega

Després d’anys de recerca i de menjar pop, aquest és el procediment amb què obtinc millors resultats
Pops de platja estofats.

Pops de platja estofats.

Avui he fet servir un producte, el pop de platja, que amb porta molts records de joventut, quan anàvem amb els nens petits a les caletes, encara agrestes del Cap de Creus i Cadaqués
Pop a la Gallega amb Crema de Patata

Pop a la Gallega amb Crema de Patata

Quan bulli, agafem el pop pel cap amb la mà i l'introduïm dins l'aigua sense deixar-lo i el treiem, el tornem a posar dins l'aigua i el tornarem a treure, i així ho fem tres vegades
Pop a l’estil de la Loles.

Pop a l’estil de la Loles.

Aquest pop, me’l va explicar la meva amiga Loles, i com que es bò, fàcil, barat i boníssim, doncs l’he fet moltes vegades i el vull compartir amb vosaltres perque també li pogueu copiar a la Loles
Pop, carbassa i curri

Pop, carbassa i curri

A sobre, les potes de pop a la planxa i ho amanim amb una mica d’oli de curri i sal maldon. El curri combina tant be amb els dos ingredients que han d’anar junts
Pop amb romesco

Pop amb romesco

Probablement no sigui el primer en combinar el popamb la salsa romesco, però vull recalcar aquesta combinació tan ben trobada
Cake pops ultraràpids

Cake pops ultraràpids

Una proposta divertida per fer amb els nens aquestes tardes d'hivern tant fredes. Això si quedaran tots també banyats de xocolata
Pop a la brasa/planxa

Pop a la brasa/planxa

A una paella per fer a la planxa, ben escalfada i amb una mica d'oli si voleu, marquem les potes del pop fins que quedi daurat per totes bandes
Pop a la brasa o planxa amb pebrots del Padron

Pop a la brasa o planxa amb pebrots del Padron

Un cop tou per congelació, es tracta de posar una cassola o una olla gran amb aigua abundant al foc, i quan comenci a bullir, espantar el pop, és a dir, submergir-lo i treure'l tres vegades, cosa que facilita que es trenquin les fibres i la carn quedi més tova
POP A LA GALLEGA

POP A LA GALLEGA

També ho podeu fer sense olla a pressió i així podeu controlar més la cocció del pop. Un cop bulli espantem el pop tres vegades
Pop a feira

Pop a feira

A continuació farem igual amb el pop, jo utilitzo les bosses envasades al buit del Mercadona, ja ve cuit
Pop a la gallega

Pop a la gallega

Traiem el pop de l’aigua hi deixem que es refredi, i un cop fred el tallem a rodanxes amb unes tisores
Pop a la gallega

Pop a la gallega

fem una base amb les patates i els trossos de pop a sobre. Comprovem si ja es tou punxant la part més gruixuda de la pota amb un escuradents
Pop a la brasa

Pop a la brasa

) ens vam quedar amb les ganes de menjar pop a la brasa perquè arribàvem tard a sopar i ja s’havia acabat