Un aperitiu ben fàcil i ben original. Aquests palets amb llavors i flor de sal són molt llaminers i us encantaran, jo els faig sempre amb els retalls que em queden de la pasta de full i tenen molt d'èxit
Per a mi és un blog de referència a l'hora de cercar aperitius per fer a casa. Encara que jo soc més de dolç, m'he decidit aquesta vegada pel salat, i he elegit uns quants aperitius que he fet pel dinar de Reis
Avui toca recepta d'aperitiu, però no ben bé salada. Avui us ensenyo unes bombes que he fet farcides de botifarra dolça, concretament de Dulses, la versió en conserva d'aquest producte tan típic a Girona, creada pel Gremi de Carnissers i Xarcuters Artesans de les Comarques Gironines
"Amore e tosse. non può essere nascosta. ". (Dita popular italiana). El primer que he de dir d'aquesta recepta és que li he agafat molta estima per diversos motius
Aquesta és una de les coses que no falten mai a casa meva. Aquest formatge està espectacular i en un moment et pot solventar un sopar ràpid o un aperitiu boníssim y original si tens una visita inesperada
Una vegada ja saben que volem fer per cada àpat, organitzarem el nostre rebost i ja podem avançar les compres de tot allò que no caduca i necessitarem (begudes, torrons, neules, polvorons, aperitius etc…
Una altra recepta de crema de carbassa, i em sembla que amb aquesta van tres. La crema de carbassa i pomes resulta molt suau, lleugera i digestiva ja que no porta ni mantega ni oli, nomès el greix de la nata que, si voleu fer-la encara més lleugera, podeu substituir per llet evaporada
El blog escollit d'aquest mes ha estat Les Receptes de StHilari, un blog genial a on poder trobar i inspirar-te per fer qualsevol mena d'aperitius, amb unes presentacions espectaculars
Al centre on treballe tenim una invasió de carabassetes. Hem estat tot l'any menjant verdura de temporada ecològica i boníssima gràcies als alumnes del programa de qualificació professional inicial de jardineria
