Aperitius originals receptes

Aperitius variats II

Aperitius variats II

Ja han passat uns dies des del dia de Reis, però aquí els teniu, els aperitius que vam preparar per aquell dia
Aperitiu fàcil i vistós amb foie

Aperitiu fàcil i vistós amb foie

aperitius fàcils i originals de festa”. Tenir bloc és tenir un tresor d’informació. Què vull dir amb aquesta categòrica frase
Aperitius amb sabor a mar

Aperitius amb sabor a mar

Per a mi és un blog de referència a l'hora de cercar aperitius per fer a casa. Encara que jo soc més de dolç, m'he decidit aquesta vegada pel salat, i he elegit uns quants aperitius que he fet pel dinar de Reis
BOMBES DE BOTIFARRA DOLÇA!!! UN APERITIU D'ESCÀNDOL!!!

BOMBES DE BOTIFARRA DOLÇA!!! UN APERITIU D'ESCÀNDOL!!!

Avui toca recepta d'aperitiu, però no ben bé salada. Avui us ensenyo unes bombes que he fet farcides de botifarra dolça, concretament de Dulses, la versió en conserva d'aquest producte tan típic a Girona, creada pel Gremi de Carnissers i Xarcuters Artesans de les Comarques Gironines
Amanida Caprese líquida: impressionant.

Amanida Caprese líquida: impressionant.

"Amore e tosse. non può essere nascosta. ". (Dita popular italiana). El primer que he de dir d'aquesta recepta és que li he agafat molta estima per diversos motius
Formatge picant marinat - Queso picante marinado

Formatge picant marinat - Queso picante marinado

Aquesta és una de les coses que no falten mai a casa meva. Aquest formatge està espectacular i en un moment et pot solventar un sopar ràpid o un aperitiu boníssim y original si tens una visita inesperada
Receptes pels dies de Nadal.

Receptes pels dies de Nadal.

Una vegada ja saben que volem fer per cada àpat, organitzarem el nostre rebost i ja podem avançar les compres de tot allò que no caduca i necessitarem (begudes, torrons, neules, polvorons, aperitius etc…
Crema aromàtica de carbassa i poma  -  Crema aromática de calabaza y manzana

Crema aromàtica de carbassa i poma - Crema aromática de calabaza y manzana

Una altra recepta de crema de carbassa, i em sembla que amb aquesta van tres. La crema de carbassa i pomes resulta molt suau, lleugera i digestiva ja que no porta ni mantega ni oli, nomès el greix de la nata que, si voleu fer-la encara més lleugera, podeu substituir per llet evaporada
TORRADETES AMB ALVOCAT, TOMATA I ANXOVES

TORRADETES AMB ALVOCAT, TOMATA I ANXOVES

El blog escollit d'aquest mes ha estat Les Receptes de StHilari, un blog genial a on poder trobar i inspirar-te per fer qualsevol mena d'aperitius, amb unes presentacions espectaculars
CROQUETES DE CARABASSETA I TOFU AMB TZAZIKI

CROQUETES DE CARABASSETA I TOFU AMB TZAZIKI

Al centre on treballe tenim una invasió de carabassetes. Hem estat tot l'any menjant verdura de temporada ecològica i boníssima gràcies als alumnes del programa de qualificació professional inicial de jardineria