Avui us porto un recull dels aperitius amb pasta de full que he publicat al bloc. Segur que us serà molt útil de cares als vostres àpats nadalencs, teniu aperitius per a tots els gustos, i tots són deliciosos, molt fàcils de preparar i amb un resultat
Per això, a l’hora de triar uns plats nadalencs, per a ensenyar, per a fer el taller, he optat per els aperitius, perquè són l’espai de la llibertat, on ningú se sentirà traït, ningú hi trobarà res a faltar i tothom es deixarà sorprendre
Un aperitiu ben fàcil i ben original. Aquests palets amb llavors i flor de sal són molt llaminers i us encantaran, jo els faig sempre amb els retalls que em queden de la pasta de full i tenen molt d'èxit
No us passa que teniu alguns plats (ja siguin aperitius, entrants, segons o postres) que sempre queden bé, que us agraden i que us fan quedar bé perquè solen agradar a tothom
Aquesta és una. recepta del gran Pep Nogué, fàcil i molt resultona, una recepta que m’encanta. Ell la feia amb un fuet de qualitat però jo la faig amb la botifarra dolça amb panses i nous que fa en Joan Gironell, de la carnisseria Gironell del Mercat del Lleó,
