Arròs bullit amb oli i alls receptes

Arròs amb calamarsons i alls tendres

Arròs amb calamarsons i alls tendres

 Per fer l'arròs poseu oli en una paella i salteu els calamarsons i els reserveu en un plat. Poseu una olla o cassola alta al foc amb una micad'oli
Arròs amb abadejo i alls tendres

Arròs amb abadejo i alls tendres

Fiquem la paella al foc ambolid’oliva. olid’oliva. ** Aquest arròstambé podeu fer-lo melós. Arròs, abadejo ialls tendres
Arròs caldos amb bacalla i escarxofes.

Arròs caldos amb bacalla i escarxofes.

Abans de cuinar-lo és recomanable embolicar-loamb un drap de cuina perquè quedi ben sec iaixíevitarem que al cuinar-lo es trenqui
Paella d’arròs amb verdures.

Paella d’arròs amb verdures.

A la mateixa paella posem una mica mes d’olii aboquem les cebes i els alls, salpebrem ideixem fer, vigilant que no es cremin, una mitja hora

Arròs negre (Amb sípia i carxofes)

En el mateixoli fem un sofregit, posant-hiprimer la ceba fins que sigui rosseta i a continuació el pebrot i els allspicadetsi al cap d'una estoneta el tomàquet
Arròs caldós de llamàntol

Arròs caldós de llamàntol

També es pot rostir al forn o fer a la brasa, tan sols amb un bon raigd’oli verge extra. Així que amb un ingredient tant senyor hem preparat un bon arròs caldós
Rossejat d’arròs amb calamar i gambes

Rossejat d’arròs amb calamar i gambes

Posau una paella gran i plana al foc amboli. olid’oliva. The post Rossejat d’arròsamb calamar igambes appeared first on Bojos per la cuina
Arròs amb sípia i gambes / Arroz con sépia y gambas

Arròs amb sípia i gambes / Arroz con sépia y gambas

En el mateixoli, si cal n'afegiu, fregiu els allsi la ceba, tot tallat ben petit. En una paella sense oli, torreu una mica els brins de safrà i feu-los pols entre mig de dos papers, afegiu-los a l'arròs
Arròs sec de verdures

Arròs sec de verdures

Posau una paella gran al foc ambl’oliisofregiu-hi els xampinyons. En dinàremdissabte passat i vàrem pensar que sovint un plat així, tan senzilliambingredients a l’abast de tothom, és tan bo com altres plats molt més elaborats iconsiderats de luxe
ARRÒS MELÒS AMB SÍPIA

ARRÒS MELÒS AMB SÍPIA

Deixem el tupí amb el brou a prop de la paella i calent perquè a mesura que l’arròsxucli el brou n’aniremafegint
Arròs melós de sípia

Arròs melós de sípia

Deixem el tupí amb el brou a prop de la paella i calent perquè a mesura que l’arròsxucli el brou n’aniremafegint
Arròs (negre) amb xipirons i rossinyols

Arròs (negre) amb xipirons i rossinyols

en una cassola al foc amb un raigd'olid'oliva. - sal ioli verge d'oliva. afegit els alls tendres i les cebes, malgrat que el brou Aneto ja en
Arròs, fesols i col

Arròs, fesols i col

No cal dir que la coccióamb llenya li dona al plat un sabor característic que no s'aconsegueixamb la coccióamb gas o vitroceràmica
Arròs amb llamàntol  ·  Arroz con bogavante

Arròs amb llamàntol · Arroz con bogavante

Ara anem per la picada, sofregimamb una micad'oli els alls sencers i pelats i quan estiguin daurats afegim a la paella el julivert, també el sofregirem, es fa de seguida
Arròs Parellada o de senyoret

Arròs Parellada o de senyoret

A l’hora d’encarregar-lo a la cuina, el cambrersolia anomenar-lo un Parellada, per fer-se entendre amb poques paraules

Arròs amb bolets

Ratlla la ceba isofregeix-la en una cocotte ambl’olid’oliva. un senzillarròsamb bolets, aprofitant que estem en plena temporada