Arròs caldós amb conill receptes

Arròs caldós amb conill i bolets variats

Arròs caldós amb conill i bolets variats

Hi tirem, els bolets (previament netejats) i, el brou que tenim bullint a part (hem de posar tres parts de brou per una d’arròs, perquè quedi caldós)
Arròs caldòs amb conill i carxofes

Arròs caldòs amb conill i carxofes

L´anacarem bé i mullem amb molta generositat, ja que es tracta que sigui caldós de veritat, juntament amb les herbes aromàtiques
Arròs amb conill / Arroz con conejo

Arròs amb conill / Arroz con conejo

Un cop el conill ja està pràcticament cuit, hi posem l'arròs perquè agafi el gust del sofregit que hem fet, i després quedi més "suelto"
Arròs amb conill i verdures en cocotte

Arròs amb conill i verdures en cocotte

Incorpora l’arròs i els pèsols i decideix si vols un arròscaldós o sec. Precisament diumenge passat vaig preparar un arròsambconill i verdures que és molt fàcil de preparar i està deliciós
ARRÒS AMB CONILL, FAVES I CARXOFES

ARRÒS AMB CONILL, FAVES I CARXOFES

És un arròs a la cassola molt saborós fet amb verdures de temporada i carn de conill i porc. Avui us portem l’Arròs de Pagès que va fer la Cristina Roig a la Mostra de Sant Vicenç dels Horts
Arròs de pollastre, ànec, conill i caragols amb carxofes

Arròs de pollastre, ànec, conill i caragols amb carxofes

Avui us porto un arròs que s'ha menjat sempre a casa meva, arròsamb pollastre, conill, cargols i carxofes, Quan anavem a la platja quan jo era petita sempre feiem una paella a una pineda que quedava al cantó del mar, abans era permés tot i que ara em sembla increible
Arròs de conill

Arròs de conill

Sense voler entrar en discussions, a casa diem arròs al que es fa en cassola, que dona més importància al sofregit que al caldo i que tendeix a ser més aviat sec que caldós
ARRÒS AMB POP

ARRÒS AMB POP

A partir de ella, es pot preparar un arròsamb els ingredients que és prefereixint. Un arròs és un plat molt agraït
Arròs amb costella i caragols

Arròs amb costella i caragols

 Podeu variar la recepta utilitzant costella de porc i pollastre, conill o també hi podeu afegir alguna altra verdura com bajoques
ARRÒS DE CAP I POTA AMB ESCAMARLANS

ARRÒS DE CAP I POTA AMB ESCAMARLANS

un arròs de cap i pota amb escamarlans. Doncs fa uns dies vam gaudir d'una nova sessió on vam gaudir d'un steak tartar, unes gambes vermelles a la planxa, uns farcells de peus de porc amb botifarra negra, un tartar de salmó amb carabassó, uns llagostins amb mango, un paté de fetge de conill, un entrecot de carn de Nebraska i
ARRÒS AMB CALAMARS DE LLAUNA

ARRÒS AMB CALAMARS DE LLAUNA

Un dels arrossos va ser amb menuts de conill i pollastre, (aletes de pollastre i costelletes de conill) un altre amb bolets, i el que avui us ensenyo, un arròs de calamars de llauna amb tinta
Arròs meloset amb bolets

Arròs meloset amb bolets

És millor posar-ne de menys i després afegir caldo que tindrem bullint a part que que ens passem de caldós
Arròs a la Cassola a la Catalana

Arròs a la Cassola a la Catalana

Un dels potser més típics de la cuina catalana és fet a la cassola, amb diferents tipus d’ingredients, que a diferència de la “Paella Valenciana” que és seca i amb uns ingredients molt determinats (Conill, pollastre, mongeta i fins i tot cargols) aquest és caldós i amb altres ingredients