Arròs caldós receptes

Arròs caldós de llamàntol

Arròs caldós de llamàntol

Així que amb un ingredient tant senyor hem preparat un bon arròscaldós. I evidentment, com farem avui nosaltres, en un arròs
Arròs caldós amb llamàntol blau

Arròs caldós amb llamàntol blau

Abans que s’acabi de coure’s l’arròs, afegiu-hi el llamàntol. Aboquem el brou calent a la cassola i, quan arrenqui el bull, hi tirem l’arròs i el fem bullir fort durant 13 minuts. 400 g d'Arròs
Arròs caldòs de pobre

Arròs caldòs de pobre

Arròs. Afegim l’arròs i el deixem rossejar una mica, afegim. Afegim l’arròs i el deixem rossejar una mica, afegim
Arròs caldós amb bolets

Arròs caldós amb bolets

Aquesta recepta d'arròs incorpora pocs ingredients. En una entrada anterior us explicava que us aniria bé guardar a la nevera un pot de vidre amb arròs que haureu aromatitzat amb bolets secs
Arròs caldós de marisc

Arròs caldós de marisc

Cal reconèixer que tanta "closca" en un arròscaldós no és tan pràctic de menjar com en un de sec. T'embrutes més els dits, però no em direu que no és un plaer xuclar tots els sabors a mar que ens deixen al brou i a l'arròs
Arròs caldós de Llamàntol.

Arròs caldós de Llamàntol.

Arròs. més caldós hi tireu més brou. En aquest arròs també hi podeu afegir sípia, gambes, cloïsses. Arròs. seguit amb la paella de fer l'arròs i hi posem 2 cullerades d'oli
Arròs caldós de llamàntol

Arròs caldós de llamàntol

Ja tenim l'arròs cuit i el llamàntol calent. El servim ben caldós. Hi tirem l'arròs, uns brins de safrà i ho deixem coure 15 minuts. 400 g d'arròs de gra rodó
Arròs caldós amb salsitxes

Arròs caldós amb salsitxes

En una cassola, escalfar la salsa de tomàquet, afegir-hi el brou i bullir-hi l’arròs. Afegir les salsitxes (inclòs oli i picada) a la cassola i deixar coure fins que l’arròs sigui tou
Arròs caldos de llamàntol.

Arròs caldos de llamàntol.

Hi ha arrossos i arrossos, tots m’agraden però si tinc que escollir un entre tots, en quedo amb l’arròscaldós amb llamàntol, per mi es el rei d’entre tots els arrossos de mar, sense dubte
Arròs caldós amb conill i bolets variats

Arròs caldós amb conill i bolets variats

Hi tirem, els bolets (previament netejats) i, el brou que tenim bullint a part (hem de posar tres parts de brou per una d’arròs, perquè quedi caldós)
ARRÒS CALDÓS AMB VERDURES I CARN

ARRÒS CALDÓS AMB VERDURES I CARN

Aquesta vegada he optat per un arròscaldós, ideal per escalfar el cos durant els dies de fred. Prèviament, m'he decidit a fer una mica de brou per afegir-lo a l'arròs
ARRÒS CALDÓS DE SÈPIA I COSTELLÓ

ARRÒS CALDÓS DE SÈPIA I COSTELLÓ

Una altre recepta d'arròs per fer a diari, aquest és el típic arròs que faig a la cassola, el de tota la vida però aquest cop adaptat al Thermomix
Arròs caldós mar i muntanya

Arròs caldós mar i muntanya

Avui preparem un arròscaldós amb ingredients de mar i de muntanya, un dels plats mes fets a casa nostra tant en dies de festa com els dijous, dia arrosser per excel·lència, avui fem……
Arròs caldós amb llamàntol

Arròs caldós amb llamàntol

Hi afegim l’arròs, el cap i les pinces del llamàntol i ho coem a foc mig durant 8 minuts, remenant sovint perquè no s’enganxi. Apagem el foc i deixem reposar l’arròscaldós amb llamàntol uns 10 minuts per assentar els sabors. 160 g d’Arròs. 0,8 litres de fumet de marisc (5 vegades la quantitat d’arròs)
Arròs caldós de llamàntol

Arròs caldós de llamàntol

Avui us porto un arròs que està per llepar-se els dits, i amb el que si el feu, voldreu repetir. Caldós, súper gustós, espectacular

Arròs caldós de llamàntol

La quantitat en funció de la caldós que voleu l’arròs. De fet l’arròs de llamàntol, no té masses secrets que no sigui passar pel mal tràngol de tallar l’animalet de viu en viu