Arros amb verdures per nens receptes

Arròs amb gambes

Arròs amb gambes

Si sou amants dels arrossos i les gambes, com ho soc jo, la preparació d'avui serà d'aquelles que no oblidareu fàcilment

Beguda d’arròs, el millor aliat contra la gastrointeritis

A part dels símptomes tan molestos que presenta, el problema més important que comporta és la deshidratació, que es produeix si no es reposen els líquids que es perdenamb els vòmits i la diarrea, especialment en nadons, nens, gent gran i personesamb un sistema immunològic feble
CASSOLETA D'ARRÒS INTEGRAL AMB VERDURES

CASSOLETA D'ARRÒS INTEGRAL AMB VERDURES

El Joan té la mirada perduda. Menjaven malament i passaven fred, i els nens sovint estaven malalts. Si abans de preparar aquesta Cassoleta d’arròs integral ambverdures, hem cuit l'arròs, en deu minuts tindrem un plat boníssim
Paella de marisc .... la millor !!

Paella de marisc .... la millor !!

Ara és el punt de tirar-hi el vi blanc, perquè tota la substància que s'hagi enganxat a la paella es barreji amb les verdures i l'arròs
CREMA DE CARBASSA AMB CRUIXENT DE FORMATGE

CREMA DE CARBASSA AMB CRUIXENT DE FORMATGE

Passar les verduresper las batedora amb la nata i amb poc brou, la resta l'afegim poc a poc fins a trobar la textura desitjada (perquè no quedi aigualit)
Gulash

Gulash

- Amb el mateix oli incorporem la ceba tallada molt fina, jo perqué els nens no els hi moleste la paso una mica per la picadora
Mini-broquetes de pollastre teriyaki

Mini-broquetes de pollastre teriyaki

Udon amb shitakes i verdures, Crema de mungo (soja verda), Mini brotxetes de pollastre teriyaki i Gua Bao (un panet que es cou al vapor amb el que es poden fer elaboracions dolces o salades)
Paella per vegetarians

Paella per vegetarians

Arròs ambverdures que tingueu a la nevera . I que millor que una paella amb bolets. Albergínia farcida apta per vegetarians
Escudella i carn d'olla de Nadal

Escudella i carn d'olla de Nadal

És a dir, que la família ja fa un any que espera i desitja tornar a tastar aquella Escudella, aquells canelons i aquell rostit de pollastre de pagès (o ànec) amb prunes i pinyons

Menú setmanal: del 25 al 31 de març

Llonza de porc amb escalivada. Així que, no ho expliqueu a ningú, però avui he deixat el nen a escola (ell està "estupendo"), i he anat directa al súper a agafar-me una crema de verdures precuinada per no haver-me de fer dinar
el principal aliment del món (19)

el principal aliment del món (19)

risotto amb favetes i pernil. Si sou del mateix parer, en lloc de sofregir la ceba al principi amb l'oli de les favetes, feu-ho amb oli d'oliva o mantega i així no tindrà tant gust del llegum
Tanquem la porta a la grip

Tanquem la porta a la grip

- Finalment, si tot i portar una dieta equilibrada i moure'ns més, hem agafat la grip podem medicar-nos amb homeopatia, que és una alternativa a la medicina tradicional apte per a nens i a embarassades
Campus de cuina per adolescents. Paella i risotto

Campus de cuina per adolescents. Paella i risotto

- Arrossos. Hem fet una paella molt senzilla, amb poca xixa, perquè el que m’interessava era parlar, sobretot, dels elements imprescindibles, dels temps de cocció i dels passos, sense atabalar als alumnes