Arros de conill i bolets receptes

Arròs de conill amb bolets

Arròs de conill amb bolets

L’arròs deconill és un dels plats que preparava la meva àvia els diumenges. Passats uns cincminuts, hiafegim els boletsi un dels grans d’all
Arròs meloset amb bolets

Arròs meloset amb bolets

L'altre dia, estàvem ma mare i jo a casa ma tia Empar i elles iPiedim'explicaven que l'altre dia Empar havia fet un arròs meloset amb bolets, conillibledesi que estava boníssim
Arròs amb conill, bacon i trompetes

Arròs amb conill, bacon i trompetes

A mitjacoccióhiafegim, tallats, les trompetes…isi ens quedem sense brou sempre podemutilitzarl´aigua d´haver hidratat els bolets
arròs de costella i conill

arròs de costella i conill

Us anuncio que el cap de semana passat ja vaigrecollirbolets al Pirineu. Penseu que els bolets no es rentem mai sota un raigd'aigua o submergint-los en aigua
Arròs de conill i rossinyols

Arròs de conill i rossinyols

Netegem els bolets, amb l’ajuda d’un pinzell, en. a punt de sal i pebre, quan sigui ros el reservem. ½ conill a talls
Arròs brut

Arròs brut

Per cert, si us agraden els bolets no us podeu perdre les jornadesdecuina que es fan aquests dies a Alaró
Arròs pairal

Arròs pairal

La saleu i poseu a fregirprimer el conilli la costalla en una cassola de fang amb olid'oliva. He agafat el llibrede la comarca del Solsonès, on elaboren una cuinade muntanya, on destaquen bones carns iembotits, patates conreades a l'Alt Solsonès, formatges iboletsi, entre totes els receptes n'he trobat una que anomenen "arròs pairal"

Arròs a la cassola

L'arròs a la cassola, de muntanya, del tros, de pagès, és un arròs molt tradicional que típicament es fa amb carn deconill, pollastre i costella de porc, tot i que n'hi ha moltes variants, per exemple, s'hipodenafegir altres ingredients com salsitxa o botifarra
Conill amb Rovellons

Conill amb Rovellons

El fetge delconill. Una micade brou. Un grapat de rovellons. Retirem el conilli pasem la salsa per la batedora i un colador fi
ARRÒS AMB CALAMARS DE LLAUNA

ARRÒS AMB CALAMARS DE LLAUNA

Un delsarrossos va ser amb menuts deconilli pollastre, (aletes de pollastre i costelletes deconill) un altre amb bolets, i el que avui us ensenyo, un arròs de calamars de llauna amb tinta
Arròs vegà de rovellons.

Arròs vegà de rovellons.

És un plat totalment vegà, però els carnívors irredents, si voleu podeuafegir-hi una micadeconill, que lliga molt bé amb el plat