Bacalla planxa receptes

Llom de bacallà a la planxa

Llom de bacallà a la planxa

-Untem una planxa amb una mica d’oli (molt poc ), quan està calenta hi posem el bacallà, uns 5 minuts per costat
EL BACALLÀ AMB SANFÀINA I EL LÀCTIUM

EL BACALLÀ AMB SANFÀINA I EL LÀCTIUM

He filetejat uns quants bolets de cardo i a la planxa. CCVIC. el Montseny. Fa uns dies vaig rebre un correo sorpresa on l’ Enric
Bacallà amb salsa biscaïna i fesols gegants

Bacallà amb salsa biscaïna i fesols gegants

Enfarineu el bacallà i fregiu-lo, o també podeu coure'l a la planxa, sense enfarinar. Per avui un plat únic, amb els beneficis de les llegums i el bon gust del bacallà amb salsa biscaïna
Pastís de bacallà fresc i gambes

Pastís de bacallà fresc i gambes

Coeu les gambes, bullides o a la planxa. Ingredients. per a 6 persones. 500gr. de bacallà fresc. 200gr. de gambes