Brandada de bacall receptes

Brandada de bacallà

Brandada de bacallà

una recepta tradicional catalana, la “Brandadadebacallà”. proposem la presentació més senzilla, gratinar la brandada al forn
BRANDADA DE BACALLÀ

BRANDADA DE BACALLÀ

BRANDADA. debacallà. ½ litre de llet. Fregir els alls laminats amb l’oli, bullir el bacallà un parell de minuts amb molt poca aigua i deixar –ho reposar
Brandada de bacallà!

Brandada de bacallà!

Espero acabar amb aquest post els aperitius que vam fer per la festa d'aniversari del Pol, formava part de la llista, i vaig fer la brandada tal i com explica la Isabel, la diferència de com la faig jo és que no hi poso patata, però la faig amb llet com ella
Brandada de bacallà (Thermomix)

Brandada de bacallà (Thermomix)

I la mica debrandada que va sobrar ens l'hem anat menjant com a "dip", sucant-hi pa o aquestes galetes de ceps que Casabella Natura ens va regalar al Ganxetes Tour La Conca Edition
Brandada o bacallà a la Provençal

Brandada o bacallà a la Provençal

La recepta de la Brandada o bacallà a. La brandada és originari de la. En el post delbacallà vaig. Una de les preparacions més
Brandada de bacallà

Brandada de bacallà

Originariament, també es feia en el morter , doncs brandada ve de l'occità brandar (remenar amb el morter), nosaltres hem servir el minipimer que és mès ràpid
BRANDADA DE BACALLÀ

BRANDADA DE BACALLÀ

la brandada, Mmmm. El bacallà és un dels. pocs ingredients que m’agrada de totes les maneres, ja sigui guisat, arrebossat, amb
BRANDADA DE BACALLÀ LIGHT.

BRANDADA DE BACALLÀ LIGHT.

Avui ens venia de gust una torrada amb brandadadebacallà, però com que opto per una cuina el màxim saludable, l'he modificat per adaptar-la als nostres gustos
BRANDADA DE BACALLA

BRANDADA DE BACALLA

BRANDADADE. l'oli de be confitat el bacallà a miquetes i la nata també, perquè lligui. Deixem que quedi
Brandada de bacallà

Brandada de bacallà

Servir gratinat, amb una tartaleta, torradeta, pebrots del piquillo,. 400 gr debacallà (millor la ventresca)2 grans d'all150 gr oli d'oliva25 gr llet25 gr aigua delbacallàElaboració. Poses el bacallà en un bol en el microones, 3' màxima potència3. Introduir el bacallà, l'aigua que ha generat, vel 6 i anar introduint pel forat de la tapa del got la llet fins que quedi lligat4
Brandada de bacallà amb fruits secs

Brandada de bacallà amb fruits secs

Si us ha agradat aquesta Brandadadebacallà amb fruits secs i voldríeu fer-la, només cal que seguiu aquestes indicacions
Brandada de bacallà (II); versió estiuenca

Brandada de bacallà (II); versió estiuenca

Fa temps us vaig presentar la brandada en una versió d’hivern, ben triturat amb la turmix i gratinat amb provolone, ara us presento la versió estiuenca, ja que és un plat que serveix per a qualsevol època de l’any