Cuina les patatesamb pell fins que estiguin cuites, pela i talla a rodanxes. Condimentar amb sal, pebre, pebre vermell, i la meitat d'una pastilla de brou de bou
Aixafem les patatesamb la ma i afegim juntament amb el bròquil i el bacallà i servim. Desalem el bacallà, l'escorrem i assequem amb draps nets de cuina
Queda la crema mes bona si el broquil esta al dente. trobo una que em pot ajudar aprofitar les verdures del hort, ” Crema de bròquil amb oli d’alls confitats”
pa amb mantega d'all. Piqueu el all i el julivert, ben fi i barregeu-lo amb la mantega tova. Serviu a taula la crema ben calenta, amb el pa d'all acabat de fer, a la vora del tassó
Jo l’he acompanyada amb una salsa de iogurt al curri per donar-li més sabor i contrast. Pelarem les patates i la ceba i les partirem en trossos grans, rentarem les verdures
de gambes pelades. de patates. En una paella, amb unes gotes d'oli, fregiu el rap tallat a daus petits, abans de treure del foc, afegiu les gambes partides en dos trossos
Serveix en els plats, la salsa amb el bròquil i la cansalada, col·loca al damunt els mitjos ous pel damunt i espolsa el julivert picat per tota la superfície, pots acompanyar aquest plat ambpatates bullides
Jo l’he acompanyada amb una salsa de iogurt al curri per donar-li més sabor i contrast. Pelarem les patates i la ceba i les partirem en trossos grans, rentarem les verdures
Primer netejarem i tallarem en juliana les cebes, els porros i el pebrot, i ho deixarem que es dauri dins la mateixa olla, amb una mica d'oli, sal i pebre
Ja teníem previst de menjar-nos-la per sopar, amb una mica de cansalada, però hem vist que el timó i el romer del jardí estaven molt crescuts i aromàtics, per la qual cosa hem decidit afegir-les al sopar amb uns quants ingredients més, per a fer-ne un plat molt més bo i diferent del que mengem habitualment
Talla el porro i sofregeix-lo en una cassola amb un raig d’oli d’oliva i un pessic de sal. La recepta d’avui, gairebé no arriba ni a la categoria de recepta de tan fàcil que és
