Broquil amb patates receptes

Cassola de Bròquil, Patates i Carn picada

Cassola de Bròquil, Patates i Carn picada

Cuina les patatesamb pell fins que estiguin cuites, pela i talla a rodanxes. Condimentar amb sal, pebre, pebre vermell, i la meitat d'una pastilla de brou de bou

BACALLÀ LAGAREIRO AMB PATATES I BRÒQUIL

Aixafem les patatesamb la ma i afegim juntament amb el bròquil i el bacallà i servim. Desalem el bacallà, l'escorrem i assequem amb draps nets de cuina
Crema de bròquil amb oli d’alls confitats.

Crema de bròquil amb oli d’alls confitats.

Queda la crema mes bona si el broquil esta al dente. trobo una que em pot ajudar  aprofitar les verdures del hort, ” Crema de bròquil amb oli d’alls confitats”
Pastís de bròquil verd

Pastís de bròquil verd

també necessiteu. de patates. Folreu el motlle amb paper de forn. Peleu les patates i talleu-les a bocins grossos
Crema de bròquil i cigrons i bon 2017!!!

Crema de bròquil i cigrons i bon 2017!!!

Jo l’he acompanyada amb una salsa de iogurt al curri per donar-li més sabor i contrast. Pelarem les patates i la ceba i les partirem en trossos grans, rentarem les verdures
Ous amb bròquil, cansalada i salsa de mostassa

Ous amb bròquil, cansalada i salsa de mostassa

Serveix en els plats, la salsa amb el bròquil i la cansalada, col·loca al damunt els mitjos ous pel damunt i espolsa el julivert picat per tota la superfície, pots acompanyar aquest plat ambpatates bullides

Crema de bròquil i cigrons i bon 2017!!!

Jo l’he acompanyada amb una salsa de iogurt al curri per donar-li més sabor i contrast. Pelarem les patates i la ceba i les partirem en trossos grans, rentarem les verdures
Crema de coliflor deliciosa

Crema de coliflor deliciosa

Primer netejarem i tallarem en juliana les cebes, els porros i el pebrot, i ho deixarem que es dauri dins la mateixa olla, amb una mica d'oli, sal i pebre
Crema de verdures i ou escalfat amb herbes aromàtiques

Crema de verdures i ou escalfat amb herbes aromàtiques

Ja teníem previst de menjar-nos-la per sopar, amb una mica de cansalada, però hem vist que el timó i el romer del jardí estaven molt crescuts i aromàtics, per la qual cosa hem decidit afegir-les al sopar amb uns quants ingredients més, per a fer-ne un plat molt més bo i diferent del que mengem habitualment
Crema de verdures fàcil

Crema de verdures fàcil

Talla el porro i sofregeix-lo en una cassola amb un raig d’oli d’oliva i un pessic de sal. La recepta d’avui, gairebé no arriba ni a la categoria de recepta de tan fàcil que és