Bunyols receptes

BUNYOLS DE QUARESMA

BUNYOLS DE QUARESMA

Qualsevol excusa és bona per a uns bunyols com aquests. Aquest cop he fet uns bunyols de textura més carnosa que no pas els de vent, també molt bons i que podeu trobar AQUÍ, primer blog de comacasa-res, i farcits BUNYOLS DE VENT FARCITS DE CREMA
Bunyols de patata i parmesà

Bunyols de patata i parmesà

25 bunyols. Ingredients. 500gr. de patates sense pelar. 50gr. de llet. 40gr. de formatge parmesà ratllat. 20gr. de maizena
Bunyols de cigrons dolços de la Mireia Carbó

Bunyols de cigrons dolços de la Mireia Carbó

i aprofitem que ara mengem bunyols a dojo i que avui és divendres per posar-vos la recepta que vam aprendre de la Mireia Carbó en la darrera sessió que va fer al febrer al Club Social Caprabo
BUNYOLS DE VENT

BUNYOLS DE VENT

Un cop llestos els bunyols, els posem sobre paper absorvent perquè perdin l'oli. Ingredients100g de mantega250g d'aigua10g de Sucre170g de farina4 ous5g de llevat1 mica de salOli per fregirSucre per arrebossarElaboració amb thermomixFiquem al vas de la thermomix la mantega, l'aigua, el sucre i la sal
BUNYOLS DE CARBASSÓ

BUNYOLS DE CARBASSÓ

se m'ha acudit la idea de fer-los amb bunyols. I pensant maneres de menjar el carbassó que no sigui a la planxa, arrebossat, amb puré
Bunyols de vent

Bunyols de vent

Quan era petita, durant l’època de quaresma, m’encantava ajudar a la meva mare a preparar bunyols. Després tota la família, asseguts al voltant de la taula, omplin l’estança de rialles amb la safata de bunyols presidint la taula
Bunyols de bacallà de na Roser

Bunyols de bacallà de na Roser

BUNYOLS DE BACALLÀ DE NA ROSER. Treis els bunyols de la paella quan siguin ben rossos i feis-los degotar damunt paper absorbent abans de servir-los
Bunyols de vent. Buits per dins, però deliciosos.

Bunyols de vent. Buits per dins, però deliciosos.

I sinó proveu aquests bunyols. Els bunyols de vent -que també reben el nom de caragirats- són una variant bastant moderna dels tradicionals bunyols de Quaresma, que inclouen, entre d'altres, llet i matafaluga
Bunyols de vent

Bunyols de vent

Aquests bunyols són d'aquells de començar i no parar, eh. Pots ruixar els bunyols ensucrats amb una mica d'anís
Bunyols de bacallà de la tia Rosita

Bunyols de bacallà de la tia Rosita

RESULTATUns bunyols de bacallà fàcils i bons que desapareixeran al moment de servir-los a taula. INGREDIENTS PER A 4 PERSONES400 g bacallà remullat 1 ou2 cullerades de brandi25 ml de llet2 cullerades de farina1 culleradeta de llevat químic (royal)2 allsJulivert
BUNYOLS DE VENT.

BUNYOLS DE VENT.

INGREDIENTS. 125 grs de llet. 125 grs d'aigua. 110 grs de mantega. 150 grs de farina blanca. 3 ous. polsim de sal
BUNYOLS DE VENT

BUNYOLS DE VENT

La tradició diu que durant la Quaresma i fins a Pasqua s’han de menjar bunyols. Per fer aquests bunyols de vent he seguit la recepta del Gremi de Pastissers de Barcelona tot i que el procés d’elaboració l’he simplificat una mica
Bunyols de vent

Bunyols de vent

Els carnavals son aquí i en no res arribarà la quaresma, es per això que avui amb temps més que suficient us acostem la recepta dels bunyols, aquest any us portem una recepta d’un web anglès, a peu de pàgina en teniu el link, avui fem…
Bunyols de bacallà amb maionesa lleugera

Bunyols de bacallà amb maionesa lleugera

La maionesa la farem quan ja tinguem a punt els bunyols, ja que així ens quedarà més escumosa. A l'hora de servir els bunyols tenim dues opcions
Bunyols de Quaresma

Bunyols de Quaresma

Ela bunyols són un d'aquests plats que any rere any dèia que faria i mai fèia. Els bunyols dolços no s'acostumaven a fer, a casa meva, i no tenia cap recepta de referència, provada i que sabés que és deliciosa, així que he anat a buscar als llibres i he acabat fent una recepta de la Ruscalleda del llibre (molt recomanable) Cuinar per ser feliç