Sofregim una ceba ben picada en una cassola amb oli, hi afegim el tall de tonyina tallat a trossets petits , les potes i les aletes dels calamars picades i ho anem remenant mentre es va coent
La que més he sentit és la de retenir un glop d'aigua a la boca mentre la talles perquè el conducte que uneix la via respiratòria nasal amb la gola queda tancat i així no es respiren els compostos sulfurats que en provoquen la llàgrima, o tenir una aixeta oberta o un got d'aigua ple al costat de la ceba que s'està tallant, però a mi, què voleu que us digui
Si t’agraden els calamars i la ceba, aquesta recepta l’has de fer. Netejar i tallar els calamars. En una cassola amb oli d’oliva posar el llorer i incorporar la ceba tallada, finalment, afegir la cabeça d’alls
Farcim el calamarsamb la botifarra de ceba. calamars (un per persona). - tanquem el calamar amb un escuradents, així evitem que la botifarra no quede dins del calamar
Netejar els calamars, tallar-los a anelles. Tallar la ceba a juliana i coure-ho tot en una paella amb un bon raig d'oli fins que s'hagi evaporat el líquid i la ceba hagi agafat color
Tallar la ceba petita i ficar-la amb una paella amb oli, deixar que es cogui lentament. Netejar els calamars (també ho poden fer a la vostre peixateria)
Pelar la ceba i tallar-la a tiretes fines. Sofregir-la en una paella gran amb un raig d’oli. Afegir-la a la paella juntament amb els pèsols i el vas d’aigua
farcim els calamarsamb l'ajuda d'una cullereta petita. Posem les cloïsses dins d'un bol amb aigua salada moderadament, perquè expulsin la sorra, en el cas de que en tinguessin
