Canelons freds de marisc receptes

Espaguetis amb vieires i calamars.

Espaguetis amb vieires i calamars.

Destacant també les pastes farcides com els raviolis, els tortellini, els canelons, els cappelleti d’Emília – elaborats amb carn picada de pollastre-, els pansotti de Rapallo (farcit d’espinacs i ricotta)
CANELONS

CANELONS

Un cop cuits i quan encara no estiguin fredsdel tot, desossem els peus i juntament amb la cansalada de papada ho esmicolem amb les tisores i cap a la nevera
Cupcakes de Llimona

Cupcakes de Llimona

Imagino que farts de menjar aperitius, sopa de galets, canelons, marisc, pava, gall d'indi, torrons, neules, polvorons

Menú mariner

canelonsfredsde carbassó i tonyina. Orechiette amb salsa demarisc. Ara que tenim el bon temps, el Sol radiant i la calor a tocar, ve de gust passar més temps a la vora del mar i notar la brisa i olors mariners

Canalons freds de peix i marisc amb salsa rosa

Mentre bullin el canelons fem una mica de beixamel no gaire espessa i la barregem amb tot lo que tenim reservat, ho deixem refredar i omplim les plaques dels canalons i els caragolem, els anirem posant a la platera que sortirà a la taula i a la que haurem untat el fons amb una mica de margarina