Carbassons a la planxa receptes

TONYINA A LA PLANXA AMB CARBASSÓ

TONYINA A LA PLANXA AMB CARBASSÓ

Coure ambunaplanxacalenta, per banda i banda, fins que comencin aagafar color, al gust, o més cruixents o més cuites
CARBASSÓ FARCIT DE FORMATGE FETA I NOUS

CARBASSÓ FARCIT DE FORMATGE FETA I NOUS

En crema, arrebossats i fregits, alaplanxa, farcits de carn, de verdura, de tonyina, de gambes. d'oliUn grapat de nousParatllat / formatgeratllatELABORACIÓ
Tapa: carbassó i pastanaga amb formatge

Tapa: carbassó i pastanaga amb formatge

Acontinuació, posar les rodanxes de pastanaga en unaplanxa de cuina i deixar coure lleugerament. formatge de cabra del Pallarsmacerat en oli
BUNYOLS DE CARBASSÓ

BUNYOLS DE CARBASSÓ

I pensantmaneres de menjar el carbassó que no sigui alaplanxa, arrebossat, amb puré. se m'haacuditlaidea de fer-los amb bunyols
Bunyols de carbassó

Bunyols de carbassó

Ratllem els carbassonsamblapartgruixuda del ratllador, els salem, els removem unamica i els deixem sobre un colador fi durantunamitjahora per tal que deixin anarl’aigua
Amanida de carbassó i avellanes

Amanida de carbassó i avellanes

Jahavia sentit aparlard'aquest cuiner mediàtic israeliàa les xarxessocials, i m'haviencridat molt l'atenciólasenzillesaambla que elaborava els seus platsamb verdures i com eren d'atractius
PASTA DE FULL AMB CARBASSÓ

PASTA DE FULL AMB CARBASSÓ

Passem els talls de carbassó per laplanxavolta i volta i el retirem. -unalàmina de pasta de full-carbassótallat molt fi-formatge de cabra-tomàquets cherry-ou per pintarPreparació
Timbal de carbassó, mongetes i tomàquet

Timbal de carbassó, mongetes i tomàquet

Paella o planxa per marcar el carbassó. Sembla que ja vol arribar l’estiu… així que aquí teniu unarecepta d’un timbal molt fàcil de preparar i econòmic que a més es pot menjar fred, lapresentació és curiosaaixí que si teniu convidats podreu quedar de perles
Milfulls de carbassó

Milfulls de carbassó

Talleu el carbassóarodanxesmitjanes, i poseu-lo alaplanxa que es facia foc mig. I és per això que no podem treballartant en el blog com ens agradaria
Graellada de verdures i altres a la planxa

Graellada de verdures i altres a la planxa

-Agafemunaplanxa i la posem al foc amb un rajolí d’oli d’oliva. el carbassó i el pebrot vermell arodanxes (no gaire gruixudes) , tallemlapart de baix dels espàrrecs, els tomàquets per lameitat, les patates per lameitat, l’endivia per lameitat, l’albergíniaa làmines i lapanotxa de blat de moro per lameitat
Emperador amb endívies a la planxa

Emperador amb endívies a la planxa

Ambunabonaplanxa de ferro, us sortirà igual de bo. L’estiu és època de menjaral’aire lliure, relaxats, al’ombrad’unapèrgola, unamagnòlia o un emparrat
Crema de carbassó

Crema de carbassó

Rentem ben nets els carbassons i els tallema rodelles. Ho podem fer de moltes maneres, alaplanxa, alvapor, al forn, gratinat o en crema, com hem fet nosaltres

Piruletes de carbassó

I el fem alaplanxa, però a foc lent-mitjà. Aquestareceptafa molt temps que lavaig fer, i ja no me'n recordava que latenia
LASANYA DE CARBASSÓ

LASANYA DE CARBASSÓ

Posem unaplanxaal foc i hi coem el carbassó. Aboquem en unapaella lacarnpicada i lasaltegemunamica
Lasanya de carbassó.

Lasanya de carbassó.

Estem al mes de Juny i hanarribat els carbassonsals nostre hort, i ho fan tots de cop, així que hem d’aprofitarlatemporada per fer receptes ambaquestagermanapetita de lacarbassa