Carbassons receptes

CARPACCIO CARBASSÓ

CARPACCIO CARBASSÓ

No havia tastat mai el carpaccio de carbassó i em tenia encuriosida perquè veia que molta gent tenia costum de menjar-lo així en cru
Carbassó al Parmesà

Carbassó al Parmesà

Em quedava un carbassó de l'hort del sogre i no sabia què fer-hi, la crema és molt bona però no tenia ganes de fer-ne així que vaig obrir la nevera i al veure que encara em quedava parmesà, per què no fer carbassó al forn amb parmesà
Carbassons lluna farcits d'arròs

Carbassons lluna farcits d'arròs

Aquesta recepta està elaborada amb carbassons lluna. Són uns carbassons rodons que només puc trobar, per on jo visc, en mercats de pagès
CARBASSÓ FARCIT DE FORMATGE FETA I NOUS

CARBASSÓ FARCIT DE FORMATGE FETA I NOUS

Us agraden els carabassons. Els horts ja comencen a estar-ne farcits. Ara n'és l'època i m'encanta. En crema, arrebossats i fregits, a la planxa, farcits de carn, de verdura, de tonyina, de gambes
Carbassons farcits de formatges.

Carbassons farcits de formatges.

Avui venen uns amics a dinar, així que per fer un entrant he decidit fer uns carbassons farcits de formatges, i realment han quedat boníssim, proveu de fer-los que es senzill de fer i te un resultat espectacular, a mi personalment m’han agradat mes que farcits de carn
Carbassó amb formatge i prunes

Carbassó amb formatge i prunes

Avui, el meu germà ens ha portat uns carbassons que ha collit del seu hort ecològic, i hem decidit fer-ne un aperitiu
Tapa: carbassó i pastanaga amb formatge

Tapa: carbassó i pastanaga amb formatge

Amb aquesta tapa vull participar a la recepta del 15 d'Els fogons de La Bordeta. És una recepta fàcil i apta per a persones vegetarianes, per un dia d'estiu
Carbassons farcits de verdures

Carbassons farcits de verdures

Ja feia dies que us devia la recepta. Aquí la teniu. Ingredients (4 Persones). 4 carabassons rodons. 1 porro
Carbassons farcits amb arrós

Carbassons farcits amb arrós

3 carbassons mitjans. Rentar els carbassons i tallar-los en 3 o 4 troncs. 3 carbassons mitjans. Ingredients
Carbassons rodons farcits

Carbassons rodons farcits

No em diràs que no són bonics els carbassons rodons. carbassons, dels tomàquets, em porta records de quan la padrina se m’enduia a l’hort
CARBASSÓ SORPRESA

CARBASSÓ SORPRESA

Els carbassons rodons, són d'una mida ideal, per fer-los farcit. Agafem els carbassons i tallem el barret i reservem