Em quedava un carbassó de l'hort del sogre i no sabia què fer-hi, la crema és molt bona però no tenia ganes de fer-ne així que vaig obrir la nevera i al veure que encara em quedava parmesà, per què no fer carbassó al forn amb parmesà
Us agraden els carabassons. Els horts ja comencen a estar-ne farcits. Ara n'és l'època i m'encanta. En crema, arrebossats i fregits, a la planxa, farcits de carn, de verdura, de tonyina, de gambes
Una forma ràpida de preparar els carbassons i/o les albergínies al forn amb pocs ingredients. Escórrer els espàrrecs, tallar-los a cubs petits i afegir la polpa dels carbassons i les ametlles picades
Avui venen uns amics a dinar, així que per fer un entrant he decidit fer uns carbassons farcits de formatges, i realment han quedat boníssim, proveu de fer-los que es senzill de fer i te un resultat espectacular, a mi personalment m’han agradat mes que farcits de carn
Amb aquesta tapa vull participar a la recepta del 15 d'Els fogons de La Bordeta. És una recepta fàcil i apta per a persones vegetarianes, per un dia d'estiu
