Cigrons amb thermomix receptes

Coure Cigrons a la "Thermomix"

Coure Cigrons a la "Thermomix"

Mentrestant escorrem els cigronsamb la cistella de la Thermomix. Introduïm la cistella dins el vas de la Thermomixamb una culleradeta de sal i el tros d'Alga Kombu que s'haurà hidratat tota la nit
CALDO DE GALLINA AMB THERMOMIX

CALDO DE GALLINA AMB THERMOMIX

La farina d’arròs i de cigrons fa que tingui una textura més consistent i que es pugui prendre perfectament com un consomé
Amanida de cigrons amb tofu

Amanida de cigrons amb tofu

Es pot fer sense thermomix, tallant petites les verdures, però a casa prefereixen el cogombre, el pebrot, les tàperes, les olives… En trossets minúsculs, per això, ho ratllo un moment dins el robot
Espinacs amb cigrons i bacallà

Espinacs amb cigrons i bacallà

Avui amb les companyes hem fet una prova show cooking a la delegació de thermomix. El show cooking és una manera divertidíssima de conèixer thermomix

Hummus light (Thermomix o no)

Aquesta deliciosa crema de cigrons que en pocs anys l'hem incorporat al nostra dia a dia té una versió una mica menys calòrica
PASTÍS DE CREMA DE LLIMONA

PASTÍS DE CREMA DE LLIMONA

Humitegem una fulla de paper especial de forn, la col·loquem per sobre la massa i omplim ambcigrons (crus) o qualsevol altra cosa que impedeixi que la massa pugi
"POTAJE" de QUARESMA amb LLAGOSTINS i BACALLÀ

"POTAJE" de QUARESMA amb LLAGOSTINS i BACALLÀ

lecció "saborea la Pasqua" de la plataforma oficial de recepte de Thermomixmithermomix. Aquesta recepta juntament amb unes quantes mes la podeu trobar a la col

Pastís de formatge i poma

La meva filla és una fanàtica dels pastissos de formatge i dels de poma també. Si algú té la Thermomix, que m'ho digui i li explico com es fa
MONGETES AMB LLUÇ I MUSCLOS

MONGETES AMB LLUÇ I MUSCLOS

Es un plat complert on podem treure el màxim partit al nostre Thermomix o sigui què us el recomano per fer a diari perquè és molt ràpid i sa

Quiche de tomàquets cherry

Es posa la massa en el motlle escollit (prèviament pinzellat amb oli o mantega si no és de silicona) amb pes a sobre (cigrons secs, per exemple)
Hummus de remolatxa

Hummus de remolatxa

de cigrons cuits. Seguint amb les reflexions de l'altre dia, i justament avui que és un dia tan maco com és la Diada de Sant Jordi (no penseu que hauria de ser festiu
LLOMS DE TONYINA TMX

LLOMS DE TONYINA TMX

Avui la faré al vapor amb la Thermomix de la següent manera. Posem la tonyina a marinar amb la sal, el pebre i les llavors d'anís una hora i a la nevera

Quitxe de carabassa i formatge de cabra

Hi tornarem a posar paper de forn al damunt i la cobrirem de cigrons o d’algun altre pes. Aquesta és la primera vegada que public una quitxe al blog, una recepta que amb qualsevol farcit, he fet moltes vegades i que és molt adient per a festes o bufets
Falàfel

Falàfel

Els falàfels són croquetes fetes ambcigrons. Es poden menjar acompanyades de salsa de iogurt i també com a farcit de pa de pita
Mini-coques d'anxoves de Port!

Mini-coques d'anxoves de Port!

En un bol gran hi posem la farina de cigrons, l'oli, la sal i anem afegint l'aigua, i ho remenem amb les mans, queda una massa dura, que en cap moment s'enganxa