Coca de sant joan thermomix receptes

COCA DE SANT JOAN (THERMOMIX)

COCA DE SANT JOAN (THERMOMIX)

Festa, foc, petards coca i cava per celebrar el solstici. Aquesta vegada m’he decidit per la típica de sucre i pinyons
Coca de recapte

Coca de recapte

La nit deSantJoan, apart de la coca dolça, a Lleida ens agrada menjar cocade recapte. la recepta, adaptada del llibre Cuida tu salud deThermomix, té menys quantitat d'oli del que duu l'original i, a més, per fer la massa de la coca s'utilitza l'oli sobrant de picar les verdures
Coca de llardons

Coca de llardons

S’acosta la revetlla deSantJoan i segur que heu pensat en comprar alguna de les coques tradicionals que trobeu a les pastisseries
PASTÍS DE CREMA I GERDS

PASTÍS DE CREMA I GERDS

Anem escalfant motors per les coques deSantJoan. Amb Thermomix. Un súper pastís per a la trobada de cosins Fructuoso
Banda de pasta de full amb crema pastissera i fruita

Banda de pasta de full amb crema pastissera i fruita

Aquest any, el dia de la revetlla no tindré temps per dedicar-me a fer la cocadeSantJoan i he pensat que una banda de crema i una trena d’Almúdevar serien unes alternatives casolanes, molt bones, dolces, fàcils i ràpidesde fer
COCA DE SANT JOAN

COCA DE SANT JOAN

La recepta de la cocade llardons, us poso la recepta, me la passat la Dolors, venedora de la Thermomix, no és la típica de pasta de full, tampoc la que devegades trobem de brioix amb llardons, podríem dir que és un entremig, molt bona
Coca de Sant Joan.

Coca de Sant Joan.

Aquesta es sense dubte la estrella de la meva revetlla, ni fruites confitades, ni cabell d'àngel, ni nata, res de res, la coca per excel·lència a casa meva, es la de crema
Coca de Sant Joan

Coca de Sant Joan

Per nosaltres és el primer any que la preparem amb les nostres mans, bé i amb la Thermomix. Perdoneu perquè volia penjar aquest post ahir però no em va donar temps, però aquí va la nostra cocadeSantJoan particular
COCA DE SANT JOAN

COCA DE SANT JOAN

Bé, desprès d'un munt de dies sense públicar avui per fi us deixo aquesta coca que la vaig preparar per SantJoan, la veritat ja he vist que moltes de vosaltres també la teniu públicada però penso que tothom té la seva manera particular de fer-la i decorar-la o sigui que aquí us deixo la meva recepta
Coca de Sant Joan (Thmx)

Coca de Sant Joan (Thmx)

Aquest any, però, no podia deixarde fer proves amb la Thermomix, que m'està facilitant d'allò més les meves estones a la cuina
COCA DE SANT JOAN

COCA DE SANT JOAN

El dissabte vam fer classe deThermomix i volia anar ben preparada, ja que aquesta massa no l'havia treballat mai
COCA DE BRIOIX

COCA DE BRIOIX

Retirem i estirem la massa amb un corró o amb les mans, és necessari enfarinar la superfície de treball ja què és una massa una mica enganxosa
COCA DE LLAVANERES

COCA DE LLAVANERES

Amb aquesta recepta participo en la convocatòria d'aquest mes de Memòries d´una cuinera, dedicada a les coques deSantJoan