És una versió de la Coca de mida, la coca de sucre, la coca de llanda, la coca cubana, la coca bova, la coca mal feta…una coca que té tantes denominacions com variants
La nit de Sant Joan, apart de la coca dolça, a Lleida ens agrada menjar coca de recapte. La coca de recapte se sol fer amb verdures escalivades, però en aquest cas l'hem feta amb verdures fresques de l'hort
Posem la coca sobre una safata i ho enfornem durant 15-18 minuts a 175º. Quan hagin passat uns 10 minuts obrim el forn i tirem un raig d'oli sobre la coca
Este año me he aficionado a las cocas de hojaldre para San Juan, ya sabéis que soy fan total del hojaldre y por raro que parezca no había hecho nunca la coca de San Juan con hojaldre, ha sido todo un descubrimiento ¡quedan súper ricas y se hacen en un periquete
L'Àngels, que va fer fa un parell de setmanes l'Angel Food Cake (va triomfar), em va preguntar si publicaria la recepta de la coca de Sant Joan, ja que s'apropava
Avui us proposo una coca que, si bé és entretinguda pel temps que reclama, és molt fàcil de preparar i és tan bona freda com calenta, per endur-nos al tupper, si ens ve de gust
Quan vam haver de triar l’esmorzar del diumenge vam pensar que podíem fer una coca. Ella va triar la recepta, va preparar els ingredients, va elaborar la coca, va escollir la decoració i també va decidir com havien de ser les fotos pel bloc
Sí, supòs que tothom té la seva coca de xocolata preferida. La coca que vaig tastar era feta de na Catalina, igual que la coca de brossat, i ella mateixa em va donar encantada la recepta
A Menorca fan coca de tomàtiga, però no sé si hi posen també alfabeguera. Bé, la veritat és que no n’havíem menjat mai fins ara, de coca feta només amb tomàtiga
És una coca típica de les comarques que conformen València, Castellò i Alacant. A cada lloc l’anomenen d’una manera diferent, però estem parlant de la mateixa coca
