Coctel de cava receptes

Còctel de cava

Còctel de cava

Posem tots els ingredients a la gerra i ho acabem d’omplir de gel, potser picat o en glaçons, ho deixem reposar una estona tot junt
CÒCTEL BELLINI

CÒCTEL BELLINI

mes nostàlgic, d'enyor i de tornada a la rutina que encara ens regala hores de llum i escalfor. I, finalment, acaba d'omplir la copa amb el cava
Còctel Mimosa.

Còctel Mimosa.

Segons he llegit el primer còctel documentat data del segle XVI i al segle XVIII ja es descriu al llibre de Jerry Thomes, considerat el pare de a cocteleria nord-americana, el còctel Old Fashioned, un combinat de bourbon i soda
Receptes pels dies de Nadal.

Receptes pels dies de Nadal.

Un bon cava i a gaudir d’aquest dies. Amics per fi arriba Nadal ¡¡¡¡¡, son unes festes que m’encanten, m’agraden les nadales, les llums, el pessebre i fins i tot el fred…
Idees pel sopar de la Nit de Nadal.

Idees pel sopar de la Nit de Nadal.

la Nit de Nadal. Soc partidària de no fer molts entrants per dos raons, la primera perquè tenim que tenir en compte que el segon plat es consistent i si fem masses entrants no menjarem el plat fort amb tanta il·lusió i la segona raó, es que el fet de fer menys entrants ens permetrà fer-los mes elaborats i sortir de les típiques boles de formatge amb salmó o les pastetes de pasta de full
Idees per un menú de cap d’any.

Idees per un menú de cap d’any.

Podem fer el còctel que mes us agradi, un còctel decava amb suc de taronja, un negroni o be el que podeu llegir aquí, un Pisco Sour, es senzill de fer i per el meu gust molt bo

Tast de vermuts a Vilafranca del Penedès

Fa uns dies vam assistir a una xerrada i tast de vermuts vilafranquins de la ma d'en Jesús Velacoracho, expert en història de l'enologia, al Vinseum de Vilafranca del Penedès
La Cuina de Can Simón

La Cuina de Can Simón

Una copa decava per iniciar l'àpat, un Elyssia Gran Cuvée, un brut modern i llaminer fet amb la varietat Chardonnay
CÒCTEL DE CAVA I MAGRANA

CÒCTEL DE CAVA I MAGRANA

Doncs aquí teniu aquest fantàstic còctel decava amb magrana. Voleu un còctel de tardor per arrodonir el cap de setmana
Còctel de mango i cava

Còctel de mango i cava

de juliol. Liqüem els mangos i els barregem amb el cava, el porto i el sucre. acaba el curs, comencen les primeres visites a la platja, les vacances, els dies de terrasseta
Còctel Bellini

Còctel Bellini

Barrejarem, en una gerra, l’ampolla decava amb el suc de prèssec. Queda molt suau i va perfecte per acompanyar un sopar envoltat de bona companyia
Cava de meló

Cava de meló

Agafem una copa (jo he fet servir una de Martini, però amb una decava també quedarà molt bé) i l'omplim fins a la meitat amb el meló triturat, i l'altra meitat l'acabem d'omplir amb el cava gelat
Còctel Coronel

Còctel Coronel

Servir en copes decava. Els que em coneixeu ja sabeu que ben poques vegades prenc alcohol, però tenia molt bon record d'un còctel que ens havia preparat l'Helena fa dos anys a Gaüses, només recordava el nom, "CORONEL", que em va fer molta gràcia