Bullir la col-i-flor. Posar els trossos de col-i-flor en els llocs sobrants. Cobrir tant els ous com la col-i-flor amb beixamel i després amb el formatge ratllat
Doncs la col kale está de moda, és com els colors pastel que es portaran a la primavera. És una verdura semblant a les bledes però amb unes fulles arrissades i amb més cos que les bledes, més semblant a la col
Talla la col a tires fines i col•loca una capa en una safata gran per anar al forn. Barreja la carn picada amb la ceba, l’ou, el pa ratllat, l’oli, la sal, el pebre i el pebre vermell i distribueix pel damunt de la col
Netegem amb aigua els dos tipus de col, comprat empaquetats. Les cols de Brussel·les més grans les partim per la meitat i tallem a trossets les fulles de col arrissada
L'Empresa Espuña ha decidit col. Aquest producte està concebut per ser consumit de forma informal com aperitiu, tapa o piscolabis, en qualsevol moment, amb formats de 60 grs
Aquesta és una recepta típica de la regió on viuen, molt interessant per què la col es farceix i es cou sencera, no fulla a fulla fent farcells com fem aquí
Trèiem les fulles exteriors de la col. Afegim la col i la poma i les escalfem. d’aigua sobre la col. 1 col lombarda d’un kg. Apartem la ceba i hi aboquem el vi 1 col lombarda d’un kg
