Com es fa el xarop llimona receptes

Llimones confitades

Llimones confitades

Demà em poso a pastar i per això ahir ja vaig començar confitant llimones. A partir d'aquí potser us agafaran humitat i veureu que el sucre es va desfent
Xarop de maduixa.

Xarop de maduixa.

Avui portem una recepta mooooooolt senzilleta, que m'he decidit a provar, esd'aquellescoses que compresfetes, i que te lesmires, i penses
Limoncello i que fer amb les llimones que sobren

Limoncello i que fer amb les llimones que sobren

La melmeladaesfacom a qualsevol altra, tot junt en un cassó remenant, remenant, remenant. Quan el passeu de l’ampolla on el guardeu a l’ampolla que utilitzareu per servir-lo, torneu-lo a filtrar amb el cotó fluix (com més vegadeses filtri, quedarà més clar)
Pastís crudivegà de llimona

Pastís crudivegà de llimona

el decorarem com més ens agradi. a mica fins aconseguir la textura que volem (ha de quedar com si fos un mató,

Pastís de llimona i merenga

Poseu lesclares a la batedora elèctrica i munteu-les lentament. Per a la massa sablée d'ametlles. Incorporeu-hi la farina
Melmelada de llimona - Christine Ferber

Melmelada de llimona - Christine Ferber

Finalment ompliu els pots, els tapeu, els poseu de cap per avall i poc a poc hauríeu de sentir comesfael buit (fanel mateix "plop" que quan obrim un pot de conserva
Pastís de llimona

Pastís de llimona

Es retira del foc, s'hi afegeix la mantega, i es remena fins que esdesfacicompletament. Així és com van respondreelscomensals en tastar aquest pastís
Bundt cake de llimona i llavors de rosella

Bundt cake de llimona i llavors de rosella

Subscriu-te a l'RSS de comentarisd'aquesta entrada. Ja veuràs com t’encanta. Fa uns dies vaig assistir a un esdeveniment que va organitzar la marca Nordic Ware a la Escribà Academy, a Barcelona
Púding de plum cake de llimona

Púding de plum cake de llimona

Com que el plum cake en qüestió portava tagatosa, he decidit endolcir aquestespostres amb xarop d'atzavara
Mousse de llimona per intolerants

Mousse de llimona per intolerants

Aquesta mousse és una delícia, tant en sabor com en textura. Sembla mentida comes poden fer coses tan bones amb ingredients tan naturals
Cremós de llimona amb maduixes

Cremós de llimona amb maduixes

A continuació, s'hi afegeix a poc a poc la barreja de la farina, l'impulsor i la sal, i amb l'ajuda d'una espàtulaes remena delicadament
LIMONCELLO

LIMONCELLO

Quan tingui una textura una mica densa apaguem el foc i deixem que es refredi completament. Bé, us podria explicar un munt de coses sobre leshistòries que van sorgir, però no us vull avorrir (com l'Arç, pobret, que va adormir-se al sofà)
Parfait de peres sobre pasta cruixent

Parfait de peres sobre pasta cruixent

Acabar amb un trosset del cruixent com a decoració. A aquesta base de crema es poden afegir diversesfruites o altresproductes, com la xocolata, aromatitzants, etc
Ratafia Catalana

Ratafia Catalana

D'entrada us diré que amb el meu amic Joan (no conec ningú tan arrelat a les tradicions catalanescomell) vam començar a fer ratafia fa una bona pila d'anys