Com fer calçots al forn amb paper alumini receptes

CALÇOTS ARREBOSSATS

CALÇOTS ARREBOSSATS

També té un alt contingut en compostos anticancerígens. consumeixen acompanyats d’una salsa típica, la salvitxada, que és un tipus de
Costelles de porc a l’americana.

Costelles de porc a l’americana.

Aquesta salsa a EEUU la salsa BBQ (salsa barbacoa), la fan servir tan per les costelles de porc, com per adobar o acompanyarqualsevol carn