Com fer el rap a la planxa receptes

Rap a la planxa amb all i julivert

Rap a la planxa amb all i julivert

Escalfemlaplanxa, l’untem amb oli d’oliva verge extra , hi posem les dues meitatsdelrapambunamica de sal , hi posem l’alllaminat, per sobre i voltants

El rap amb picada de pinyons i tomàquet o a la manera de la mare

planxa o per exemple amb pebrots del piquillo i vainilladelrestaurantCompartir,. delrap que és molt lleig, laveritat es que no m'haviafixat o no elveiad'aquestamanera, pensava que eralasevamanera de ser, fins que vaig llegir, com en altres llocs té noms, al meu entendre, injustament despectius
Rap amb muselina d'all i patates

Rap amb muselina d'all i patates

Acompanyemamb unes patates que haurem fet confitadesamb oli d'oliva. Fem coure elrapalaplanxa, ambunamica de sal i laplanxauntadaamb oli d’oliva
Rap amb salsa verda…o no.

Rap amb salsa verda…o no.

Servim elrap per damunt d’unes patates o sense, com vulgueu i peldamuntunabonaració de lasalsa
Brotxeta de rap i llagostins

Brotxeta de rap i llagostins

Muntar les brotxetes alternatelsdaus de rapambelsllagostins i les verdures, salpebrar-ho i coure-les alaplanxadurant uns dos minuts per cadabanda
Cargols a la Llauna

Cargols a la Llauna

S’ha de dir que un sense l’altre no existirien, però es diferencien, principalment perquè lasalsa és l’acompanyamenta un menjar i elplat és elmenjarcuinatamblapicada
Hamburguesa de peix

Hamburguesa de peix

Que no sabeu que feravui. de gambespelades. Talleuel peix i les gambes, (tot cru), atallets molt petits