Com fer el tortell de reis em la thermomix receptes

Tortell de Reis de carbassa

Semprecomento que la carbassa en rebosteria és un ingredient fantàstic, a més del color intens que aporta, queden unes masses increïblement esponjoses
APERITIUS VARIATS III

APERITIUS VARIATS III

Com us he explicat a l’anterior entrada de les Corones, el dia dereis per nosaltres és especial. Comprem sardines fresques i les congelem, per eliminar qualsevol perill de contenir anisakis
Pa dolç mexicà “Pan de muerto”

Pa dolç mexicà “Pan de muerto”

Els que em seguiu, ja sabeu que m’agrada molt treballar masses, com també provar receptes d’altres cultures i llocs del món
TORTELL DE REIS

TORTELL DE REIS

Aquest any m’he decidit a fer un tortelldereis, fa cosa de tres anys en vaig fer un però no va quedar prou bé , però aquest any he aconseguit una corona
Tortell de Reis.

Tortell de Reis.

Aquest es es segon tortell que faig, eldel l'any passat va anar directament a les escombraries, però jo, que no soc de Mataró, però també soc una mica "capgròs" ho he tornat a intentar, no sé si me n'he sortit però aquest any l'hem pogut tastar, l'any vinent tornarem a intentar-ho i esperem que la tercera sigui la vençuda i em quedi tan fantàstic con els que he vist en alguns dels vostres blocs
ESTIMATS REIS D'ORIENT...

ESTIMATS REIS D'ORIENT...

Com si jugués amb plastelina, els faig rodar amb els dits amunt i avall i quan és prou fi i uniforme uneixo els dos extrems aconseguint un cercle, el futur tortell
Pa de nous i panses (recepta molt fàcil)

Pa de nous i panses (recepta molt fàcil)

gràcies a ellaem vaig atrevir a fer pa, i ara ja en faig d'altres, una mica més elaborats, però no pas més complicats, com uns "panets mediterranis" amb olives, orenga i tomàquet deshidratat
Xocolata....

Xocolata....

mmmmEl millor és menjar-ho acabat de coure, amb una mica degelat o una crema anglesa d'acompanyament, però escalfat al micro
CREMA GELADA DE MASCARPONE

CREMA GELADA DE MASCARPONE

La recepta me la va passar la Marta Cullell una meva companyadeThermomix, gracies per compartir. Espero que us agradi tant com a nosaltres
PITHIVIERS

PITHIVIERS

La recepta d'aquest mes em va venir brodada com cada any sóc l'encàrregada defereltortelldeReis a casa però aquest any tenia ganes defer alguna cosa diferent per no ser tant monòton, en el magazine deThermomixdel mes dedesembre ens suggerien aquesta recepta l'anomenada Galette des Rois un postres típic de França farcit d'una crema d'ametlles anomenada també franchipán on també s'hi amaga una figureta i una fava a l'interior per celebrarla diada delsReis
KRINGLE

KRINGLE

Etiquetes decomentaris. Comparteix a TwitterComparteix a Facebook. ideal, suposo que per ser tan diferent al que estic acostumada, i aquest ambient nòrdic és el

Galette des Rois

La Galette des Rois és eltortelldereis francès, un pastís fet amb pasta de full i farcit d'una cremad'ametlla que es coneix com frangipane

Suc de taronja integral

Para comentardebe estar registrado. Comparteix ThermoNat. Recordo el primer cop que vaig fer aquest suc, i la segona, i la tercera … “quin flipeee

Coca de llardons

tortells, coques, panellets, bunyols, galetes, panetones, pa de Sant Jordi, flors de carnaval, torrons … Algun dia faré comptesde tot el m’estalvio per fer-me jo aquesta “rebosteria detemporada“, ja veureu quants diners suposa només amb això