- Com millor sigui la qualitat del iogurt que utilitzeu com a ferment, més bons us sortiran. si a casa us agraden força els iogurts, us recomano que us compreu una iogurtera
aquest pas és molt important, perquè si no remenem bé, els diferentscomponents de la xocolata es separaran durant la fermentació i el iogurt quedarà "a capes"
Són excel·lents pels esmorzars acompanyats de fruites i o cereals, també ideals per matar el “gusanillo” de mig matí o tarda o simplement com a postres darrere dels àpats
Ideal per esmorzars, berenars o com unes postres lleugeres i “de luxe”. Es prepara amb una llet infusionada amb pell de taronja i si afegeixen flocs de civada triturats i sucre al gust, més senzill impossible
Tot i que hauré de tenir en compte que, en el procés de fermentació, el Cola-Cao es diposita al fons del got i en el moment de menjar-lo sempre és més potent de gust el cul que no pas la primera cullerada
- llet (tanta comiogurts vulguem fer),. Comencemamb els ingredients. Si bé aquest producte és beneficiós, com quasi tot el que comprem envasat ha passat per un procés industrial, que en més o menys mesura afecta el resultat final, afegint conservants, colorants, i altres elements que no ens beneficien tant
Com veieu, són molt fàcils de fer i no tenen res a veure amb els que comprem. Bé, retornant al tema inicial, us porto una recepta fàcil i d'aquelles que comencen a venir de gust quan fa calor
per afegir alguna cosa més, sempre és millor si podeu comprar llet fresca per fer-los que no pas de tetrabrick, tot i que ma germana m'ha dit que també surten bé
comprat a França. tindreu aquests iogurts, gustosos i deliciosos, i amb una base "diferent". Aquesta és la llet de soja, amb gust de canyella i llimonaque vaig fer servir
En el moment de servir, podem acompanyar d’encenalls de xocolata (jo agafo una rajola de xocolata amb llet i per fer els encenalls m’ajudo d’un pelador de verdures)
Moltes gràcies pel teu comentari i. Aquesta vegada, però, a més de feriogurtstambé he aprofitat per fer una de les conserves que podem fer ara a l'hivern
acompanyat d'unes galetes speculoos és la cosa més deliciosa del món. Aquesta setmana no he tingut massa temps per cuinar, així que m'he dedicat a fer experiments amb la iogurtera
