En unacassolaambunamica d’oli, enrossim el conillsalpebrat. En unacassoleta de fang, hi posem lacuixa I espatlla del conillamblaceba, tomàquet i les rodanxes de pastanaga de coure’l
Acadacasa hi haunarecepta diferent per unacassolaambconill, de totes les maneres està bo, us proposo la de casameva, no tinc cap dubte de que tambélatrobareubona
En unacassola hi posem un bon raig oli d’oliva i daurem el conill i les salsitxes. Afegirlaceba en el mateix oli que fèiem servir pel conill, quan sigui daurada, afegim el tomàquet ratllat i deixem que acabi de coure a foc lent, fins que quedi un bon sofregit de color fosc
Salpebrar el conilltrossejat, el dauremambunacassolaamb oli calent, fins que agafi color. La Mercè de "Destapantcassoles" cada mes, ens convidaavisitar un blog "Del blog alplat" i així, poc a poc anar coneixen, els companys, que tots tenim alaxarxa
• Enfarinar-lo i enrossir-lo en unacassolaamb oli calent. • Netejar bé i salar el conill. Sóc de lageneració que vaaprendreacuinarambl’àvia, lamare… i, de tant en tant, per canviar de receptariagafava el llibre “Sabores”, de VictoriaSerra, tot un clàssic
Comencem pelant les escalunyes, lapastanaga, un parell de gransd'all sencers i ho enrossim tot alacassolaambunamica d'oli, sal i pebre i un parell de branques de farigola
Poseu unacassolaal foc amb oli i quan estigui calent, afegiu-hi el conill i deixeu-lo daurat. Com que aquestpassatanylacollita de bolets va ser molt minsa, he utilitzat un pot en conservanatural
Abans de servir-lo el podem re-escalfaraunacassola o al microones. Quanacabi, passem tot el contingut del vasa un recipient de lamidaadeqüada de manera que el conill quedi cobert amb el suquet
Comencem per triarlacassola de midamitjana. Fregirem el conill fins que quedi ben torradet, a mig procés vaigafegir els alls sencers sense pelar i lacebatallada en juliana
Primer salpebrem el conill i el marquemalacassola on farem el plat. Necessitem mig conill, un parell de sípies petites brutes (amb les salses), un pot de variat de bolets (si en tenim de naturals, recollits de lamuntanya…
