Conill rostit a la cassola receptes

Conill a la cassola.

Conill a la cassola.

Conillrostit, en escabetx, ofegat, alacassola, ambcargols, amb peres, amballs, amb prunes, farcit, ambmandonguilles, alllampec, agredolç, alabrasaamball i oli, amb bolets, ambsamfaina, i com no el famósconillambxocolata
CONILL ROSTIT AMB BOLETS

CONILL ROSTIT AMB BOLETS

Salpebrar el conilltrossejat, el dauremambunacassolaamb oli calent, fins que agafi color. La Mercè de "Destapantcassoles" cada mes, ens convidaavisitar un blog "Del blog alplat" i així, poc a poc anar coneixen, els companys, que tots tenim alaxarxa
CONILL ROSTIT AMB BOLETS DE TEMPORADA

CONILL ROSTIT AMB BOLETS DE TEMPORADA

cassola del conill, perquè s’acabi de coure tot el conjunt. traiem i els posem aunacassola. Per servir, alplat posem el conill i els
Conill rostit amb pomes

Conill rostit amb pomes

Rentar el conill, eixugar-lo, salpebrar-lo i enrossir-lo en unacassolaamb l'oli. Pelarlaceba i tallar-laajuliana
Conill Rostit amb Xistorra.

Conill Rostit amb Xistorra.

Quan tinguem laxistorra i el conill fets al nostre gust, posem el fetge del conill dins de lacassola i afegimmitjacopa de brandy i deixarem que es redueixi i perdi l'alcohol que té

Conill rostit amb allets

En unacassolaamb oli d'oliva, enrossim el conillsalat i empebratprèviament, tot seguit hi posem lacebapicadeta, els allets nets i sencers, el tomàquet picadet, les herbes aromàtiques i lacanyella
Conill rostit amb patates a daus

Conill rostit amb patates a daus

Hi afegim unes cebes talladesa troços, un parell de tomaquets, tambétallats i les patatesadaus. -Agafem el conill, el trossegem (les espatlles no)
CONILL ROSTIT AMB FRUITES DEL BOSC

CONILL ROSTIT AMB FRUITES DEL BOSC

uns minuts en unacassolaamb un raig d’oli. Per servir, emplatem el conill i els. Farinad’ametlla. Tallem el conilla trossos, el salpebrem i el rostim
Fideus a la cassola amb conill

Fideus a la cassola amb conill

Avui us presento un plat de fideus alacassolaambconill. Tallarem el conilla trossos no massagrans, netejaremamb les tisores el greix visible
Pollastre rostit amb albergínies

Pollastre rostit amb albergínies

- Es pot fer ambconill en comptes de pollastre. En unacassolagran (pot ser de fang) hi posarem un tros de llard
Conill al cava

Conill al cava

Un rostitsa i saborós, ambunabonacombinació de sabors. Un cop fregit tot el conill, l'ajuntarem dins lacassola i hi afegirem el porro
Rostit de Festa Major

Rostit de Festa Major

Acontinuació, el pollastre, lacostella i el conill, tot salpebrat, amb el llorer i lacanyella. Ho banyemamb el vi ranci i el conyac del remull dels fruits, i deixem que reduiexi amblacassolatapadaa foc lent fins que les carns estiguin toves, tot afegint-hi, si cal, miques d’aiguacalenta o brou de tant en tant
Conill amb salsa de mostassa

Conill amb salsa de mostassa

Posa-hitambésal, pebre negre i pebre vermell i els fas sofregir en unacassola o paellaampla, amb oli abundantcalent