Crema de carbassa thermomix receptes

Crema de carbassa

Crema de carbassa

Diuen que amb la Thermomix surten les cremes molt bones, jo no en tinc, així que la faig de manera tradicional (i també queda bé)
Crema de carbassa i mascarpone

Crema de carbassa i mascarpone

Posem al vas de la batedora o Thermomix el mascarpone, la polpa de la carbassa i el porro. Si ho fem amb la batedora, després ho passarem per un xinès i escalfarem la crema amb un cassó o al microones
Crema de carbassa

Crema de carbassa

La resta ho triturem a la Thermomix o batedora juntament amb la nata i un fil d'oli d'oliva en cru. Provem el punt de sal i servim la cremadecarbassa molt calenteta

Crema d’hivern

Cremade cogombre i iogurtCremadecarbassaCrema ràpida decarbassóCremadecarbassa amb ou margarida
Crema de Speculoos

Crema de Speculoos

Les últimes galetes i crema que tenia les vaig portar de França, tal com us vaig comentar en el post del pastís de formatge amb carbassa i Spéculoos

Crema de moniato

Nata, pipes decarbassa. Poseu totes les verdures i el caldo a la Thermomix o a la batedora i tritureu-ho a màxima potència
Pastís de formatge amb carbassa i Speculoos

Pastís de formatge amb carbassa i Speculoos

Cremade formatge i carbassa. En una recent escapada a França, i pensant amb aquest pastís, vaig comprar uns paquets de Speculoos, i també un pot decremade Speculoos, que aquí al nostre territori és més difícil de trovar i m’anirà perfecte per algunes receptes que tinc pendents
Brioix de carbassa i llet condensada

Brioix de carbassa i llet condensada

Posar la llet i el llevat esmicolat dins el got de la thermomix. Uns brioixets decarbassa i llet condensada suaus, esponjosos i amb un intens color

Flam de carbassa

Abocar dins el got de la thermomix els ous, el sucre, el puré decarbassa, la llet evaporada i l’aroma de vainilla
CODONYAT

CODONYAT

Per mi la millor estació de l'any, pels colors que té l'estany i pels seus fruits, castanyes, codony, carbassa, moniato uffff no podria parar de dir-vos coses que m'agraden d'aquesta època de l'any, és poden fer tantes receptes diferents i bones que avui en comparteixo una amb vosaltres
Crema de Carbassa i Gingebre (Thermomix)

Crema de Carbassa i Gingebre (Thermomix)

això ens anirà molt bé alhora de pelar-la i a mes li dona un toc diferent a la crema. Queda una crema boníssima i el gingebre li dóna un toc molt refrescant
Crema de carbassa

Crema de carbassa

Hola a tothom, avui us porto la cremadecarbassa feta amb Thermomix, una cremade verdures amb un gust especial ja que la carbassa és més aviat dolça
Crema de carabassa (thermomix)

Crema de carabassa (thermomix)

1 pastilla Brou de pollastre. 1, sense el cubilet de tapa. Afegim la carbassa i les patates, la pastilla de brou, sal pebre i l'aigua, tapem amb el cubilet i programem 30' temp. Finalment incorporem el formatge, baixem la temp a 90º i rodem 3'. Deixem reposar 10/15 minuts per refredar i triturem portant a velc. Servim calent amb julivert picat i/o trocets de pernil saltejats 375 grs Carabassa a trossos. 1 pastilla Brou de pollastre
CREMA DE CARBASSA I BRÒQUIL AMB FARIGOLA

CREMA DE CARBASSA I BRÒQUIL AMB FARIGOLA

Buidem la carbassa amb compte si és que la voleu fer servir de recipient. M'agrada cuinar amb productes de temporada, aprofitar el que ens ofereix cada estació per fer plats típics de cada època de l'any, ara a la tardor tenim les carbasses juntament amb els boniatos, les castanyes, els bolets i també el bròquil és típic de la tardor, encara que tot l'any se'n troben