Crema de pastanaga receptes

Crema de pastanaga i gingebre

Crema de pastanaga i gingebre

pètals de flors comestibles. En una olla posa-hi un rajolinet d’oli, quan estigui calent posa-hi la ceba, el porro i el trosset de gingebre pelat i tallat ben petitet, deixa-ho coure uns minuts, a continuació hi poses les pastanagues pelades i tallades a rodanxes, les deixes coure una mica
Crema de carbassó i pastanaga

Crema de carbassó i pastanaga

Primer o potxem amb una mica d'oli d'oliva i quan sigui tou, ho posem a bullir (dins aigua amb una mica de sal) la pastanaga i, al cap d'una estona, el carbassó i la ceba
Crema de pastanaga amb gingebre

Crema de pastanaga amb gingebre

Mira, i si més no, dóna un toc lleugerament picant i cítric a la cremadepastanaga. Amb mitja hora de foc tindràs llesta aquesta crema tan suau i saludable
CREMA DE REMOLATXA, API I PASTANAGA

CREMA DE REMOLATXA, API I PASTANAGA

Afegim el suc de llimona i el iogurt descremat i tornem a triturar. El suc de mitja llimona. Servim calent amb un rajolí decremade llet
Crema de pastanaga freda

Crema de pastanaga freda

Opcionalment hi podem afegir ara la nata (jo no l’hi he posada) però si trobeu que us agrada més espesa, podeu afegir-la i escalfar la crema cinc minuts més al foc
Crema de fonoll, pastanaga, porro i api

Crema de fonoll, pastanaga, porro i api

M’explico, per un cantó tenim una cremadepurativa i baixa en greixos i per l’altre una crema per pendre ben calentona i refer el cos en dies freds com els que tenim
Crema de pastanaga i taronja

Crema de pastanaga i taronja

Cibolet, trossets de pa torrat per servir la crema. Pelem i rentem les verdures i ho tallem tot ben petit (a més petit més fàcil serà triturar la crema)
Crema de pastanaga

Crema de pastanaga

us portem la nostra recepta particular decremadepastanaga”. Finalment, batrem bé la crema amb la batedora de braç fins aconseguir una
Crema de pastanaga

Crema de pastanaga

Per decorarpodem posar uns trossets depastanaga. Deixem que es daurin uns minuts i ho cobrim d’aigua
Crema de pastanaga amb taronja i gingebre

Crema de pastanaga amb taronja i gingebre

El resultat ha estat aquesta exquisida crema que desde ja passa a “el meu fons d’armari” de cremes. Una crema senzilla i amb un sabor refrescant
Crema de pastanaga.

Crema de pastanaga.

Així que desprésde pensar una mica, he decidit aprofitar-les per fer una cremade pastanagues, suau i cremosa, acompanyada amb una mica de pernil i per la meva mare amb uns crostons de pa fregit, ja que l’agraden molt