Cues de rap amb salsa romesco receptes

Marisc amb salsa romesco

Marisc amb salsa romesco

Trossegeu la cua derap a daus i fregiu-los en una paella, amb unes gotes d'oli. de cua derap (sense pell ni espina)

Rap amb salsa de romesco

bull s'afegeixen les cuesderap prèviament salades i els llagostins. El rap és un peix que es troba dintre del grup dels anomenats peixos blancs
Romesco de rap

Romesco de rap

Us poso els ingredients tal i com surten al llibre, però jo he posat aproximadament la meitat dels ingredients, i he afegit un grapat d'avellanes també a la picada

Rap amb peus de cabra

salsaromesco. A la mateixa paella, sofregiu-hi el romesco i les patates pelades i tallades. Saleu la cua derap i feu-la coure volta i volta en una paella amb oli ben calent