Cuetes de rap al forn amb all i oli receptes

Rap al forn amb gambes.

Rap al forn amb gambes.

Avui un plat de luxe “Rapambgambesalforn”, a casa tant al meu marit com a la meva filla, com no son massa peixaters, el rap es el seu peixpreferit, així que aprofitant que he trobat unes cuetes molt maques i a bon preu, he decidit fer-los feliços……
ENROTLLATS DE PEIX AMB CAMAGROCS

ENROTLLATS DE PEIX AMB CAMAGROCS

Netejar el peixitallar-lo, treure les espines, els filetsde lluç, les cuetesderapi per ultimafegir les gambetespelades, reservar iesmicol-lar
CANELONS DE TRUITA AMB PEIX I CAMAGROCS

CANELONS DE TRUITA AMB PEIX I CAMAGROCS

Netejar el peixitallar-lo, treure les espines, els filetsde lluç, les cuetesderapi per ultimafegir les gambetespelades, reservar iesmicol-lar
PEIX AL FORN AMB TOMÀQUET I MAIONESA

PEIX AL FORN AMB TOMÀQUET I MAIONESA

Tambépodemutilitzarcuetesderapindividuals. La podem fer ambqualsevoltipusdepeix, però en general, hiqueden bé els que es podentallar a filets, com el lluç
Rap "a la donostiarra"

Rap "a la donostiarra"

En una safata pirex, hifiquem la ceba tallada a rodanxes ben fines, la patata tambétallada ben fina, les cuetesderap, les gambesi les petxines
Niu de pèsols ofegats en mar i muntanya

Niu de pèsols ofegats en mar i muntanya

Tallem el rap a dauets i el fregim a la mateixa cassola. Quan el pèsol estigui ben tendre hi posem les mandonguilles, la cansaladai el rapideixem fer xup xup una mica més

Rap rostit amb patates esclafades i picada de fetge

I ja per acabar, poseu un motllo al centre del plat, farciu-loamb la patata aixafada, desemmotlleu-ho, poseu-hi la cueta derap a sobre, salseu-ho tot per sobre amb la picadaiguarniu el plat amb una micad'olid'allijulivert

Relació de receptes

Cuetesderapambsalsadepinyons. Pasta ambalbergíniesalforn. Oradesalforn. Risottode carxofes, alls tendres igambes