Cuina nens 3 anys receptes

cap nen sense bigoti

Llegint els blogs de cuina pot semblar que al nostre país menjar només és una preocupació estètica, cultural o de gaudi, i que per a ningú representa un problema
Taller de cuina infantil - 'Fem un peix'

Taller de cuina infantil - 'Fem un peix'

El taller anava adreçat a nens d'edats ben diverses, com veureu a les fotografies. Al taller de cuina, volia fer alguna cosa que tingués a veure amb el riu i és per això que vam pensar que seria bo que el que s'elaborés al taller fos un PEIX, ja que és un element fàcil de construir i que té a veure amb un riu
EMBOTIT I FAVES-LA CUINA DEL CABANYAL

EMBOTIT I FAVES-LA CUINA DEL CABANYAL

Jo que venia de Barcelona, on aquest fet ja no s'estilava des de feia anys, suposo per la despersonalització de la gran ciutat, ho vaig trobar divertit i reconfortant, la gent reia fins a altes hores de la matinada, els nens jugaven per tot arreu i el més petits dormien en els seus cotxets
Gotets de crema catalana amb pa de pessic de xocolata i mini dino (l’Èric fa 5 anys!)

Gotets de crema catalana amb pa de pessic de xocolata i mini dino (l’Èric fa 5 anys!)

Ha començat a aprendre a nedar, a jugar en equip (a esports o a la wii), a cuinar, a escriure, a llegir, a fer cas (de tant en tant), a parlar anglès o francés (o això creu quan parla amb la seva germana)… I malgrat s’està fent tot un homenet continua estant en aquesta època fantàstica i innocent on no costa fer-li creure en els dinosaures, en el tió de Nadal (amb el que aquest Nadal ha mantingut unes converses fantàstiques), o amb el ratoncito Pérez a qui espera amb candaletes darrera la seva porta (i encara no se li mou cap dent…)
Idees per un menú de cap d’any.

Idees per un menú de cap d’any.

S’explica de tal forma als nens que s’imaginen un personatge estrafolari amb 365 nassos a la cara, sense pensar que el 31 de desembre a l’any li queda només un dia per acabar

Festa d’aniversari…….60 anys.

GA_googleAddAttr("Domain", "alcaliudelacuina. el meu fill em diu que pugem per l’escala en lloc de l’ascensor, i comença a anar a tota velocitat cap a dalt, i quan arribo sense alè a la terrassa, davant de la meva total sorpresa en trobo, al meu marit, al meu cunyat, els nens, la meva jove, els meus fills, el meu net i els amics cantant “per, molt anys……
Pastís de buttercream de llimona (l’Èric fa 4 anys!)

Pastís de buttercream de llimona (l’Èric fa 4 anys!)

Blog Hi ha bruixes a la cuina. L’Èric ha fet 4 anys. 3 rovells d’ou. 30 g d’ametlla en pols. 3 clares d’ou. Batem els 3 rovells d’ous, l’ou sencer, els 50 g de sucre i la ratlladura de llimona fins que quedin ben esponjats (han de triplicar el seu volum). L'entrada Pastís de buttercream de llimona (l’Èric fa 4 anys. 3 rovells. 30 g d. 3 clares. 3 rovells

Nou curs per nens a GastroSpacio

Juntament amb la Fundació Aedificat estem preparant una activitat extraescolar de cuina per nens, amb moltes ganes i molta il·lusió, després de veure l'èxit aconseguit en els cursos de'estiu
Pastís d'aniversari: 2 anys - Pastís zebra. Atenció: zona d'obres!!

Pastís d'aniversari: 2 anys - Pastís zebra. Atenció: zona d'obres!!

I és un enamorat dels cotxes, com molts nens de la seva edat. De fet ja estem a meitats de gener però entre esperar als 3 Reis Mags de l'Orient, tornar a Suïssa i agafar el ritme. Però aquest pastís que li vaig fer al meu nebot pel seu aniversari és el pont perfecte entre el 2016 i el 2017 ja que l'Uriel va néixer el 31 de desembre. Ho afegim a la barreja de l'ou però ho fem amb 3 vegades deixant que la farina quedi, cada vegada, ben integrada. Al posar-lo al forn baixarem la temperatura a 180°C i el deixarem coure uns 30-35 minuts o fins que l'escuradents surti net. És un pastís senzill però als ulls d'un nen de 2 anys és realment sorprenent. Com que no és recomanable obrir el forn abans dels 25-30 minuts per evitar que el pastís n'esfondri, us recomano coure el mini-cake per separat. 31 de desembre
ESCUDELLA DE CARBASSA-LA CUINA

ESCUDELLA DE CARBASSA-LA CUINA

Els nens i els avis també la freqüenten en busca del foc. "La taula de pagès és la cuina del món rural a Catalunya i expresa que la taula era el lloc de trobada de la família
Llenties estofades amb arròs.

Llenties estofades amb arròs.

Crec que durant molt temps les llegums han estat apartades dels menús casolans, per considerar-les la germana pobre de la cuina, substituint-la per altres aliment que semblaven de mes categoria, però moltes vegades de mes vaig perfil nutricional i mes perjudicial per l’alimentació de la nostre família