Cuixes de pollastre al forn amb llimona receptes

Pollastre al forn amb romer, timó i llimona

Pollastre al forn amb romer, timó i llimona

Una altra opció també és congelar-lo amb el macerat i quan el necessitem, el traiem el dia abans, el guardem a la nevera perquè es vagi descongelant i quan l'anem a coure només caldrà preparar les patates i posar-hi el pollastre a sobre
Pollastre al forn amb patates

Pollastre al forn amb patates

No cal que sigui el pollastre sencer, jo sols he posat cuixes. Poseu els tallsdepollastreal damunt de les patates, espremeu
POLLASTRE AL FORN A LA MEL AMB PATATES I CARBASSA

POLLASTRE AL FORN A LA MEL AMB PATATES I CARBASSA

lucinat , semblaven “vikingos” menjant-se les cuixes , tot llepant-se els dits. Tallem una llimona en quatre trossos, dos trossos els posem a l’interior delpollastre i els altres dos trossos amb les patates i les verdures
Picantons al forn amb carxofa i patates

Picantons al forn amb carxofa i patates

Lligueu-los per l'extrem de les cuixes i les ales. de brou depollastre. Netegeu els picantons, salpebreu i els poseu un bocí dellimona dins la panxa
Pollastre ràpid Donna Hay amb llimona

Pollastre ràpid Donna Hay amb llimona

Gireu les cuixes, de manera que la carn quedi cap amunt. Es tracta detallarde manera especial "papallona" el pollastre, la qual cosa fa que es cogui de forma ràpida i absorbeixi millor els gustos
Picantons a la taronja al forn

Picantons a la taronja al forn

(Si en compte de picantó utilitzes pollastre, com serà més gran, deixa'l més estona alforn). El picantó o el pollastre, és una de les carns que més utilitzem per cuinar, tant en festes com a diari
Pollastre "Tandoori"

Pollastre "Tandoori"

Passat el temps de la primera marinada, impregnarem les cuixesdepollastreamb aquesta segona marinada
Pollastre rostit fàcil amb skillet

Pollastre rostit fàcil amb skillet

Les zones més sensibles són les puntes de les cuixes i les ales, així que pots fer-li alpollastre uns bonics mitjons i manyoples amb paper d’alumini
Pollastre escabetxat

Pollastre escabetxat

La recepta originalment està feta amb una varietat concreta depollastre, el “gall negre” del Penedès, que deu ser molt més bona que el pollastre vulgaris que vaig cuinar, i que no era ni de pagès…no sempre tens a mà comprar el que et vé més de gust

El gall de Nadal

Té carn noble, cuixes fermes i pits treballats i és tan excepcional la seva grandària com la seva petitària (els menuts), és tan bo que no s’hi valdesaprofitar-ne ni un bocí
Escabetx de gall negre del Penedès

Escabetx de gall negre del Penedès

Aquests galls són grans, així que les ales són enormes… tant com les cuixes d’un pollastre petit. Quan compreu el gall, demaneu que us tallin els pits en tres trossos y les cuixestambé en tres trossos